湖北省提升食品安全保障能力

　　上半年，湖北省乳制品、肉制品、调味品等6类重点食品的添加剂专项跟踪监督抽查，平均抽样合格率达97％以上，乳制品三聚氰胺监测合格率达到100%。数据表明，湖北省食品安全的长效监管机制进一步完善，各项食品安全监管制度更加健全。

　　据介绍，湖北省一直将食品安全作为民生工作的重要内容，多措并举推动食品安全工作深入开展。食品安全法公布后，省长李鸿忠、副省长赵斌分别作出重要批示，要求做好宣传贯彻工作。

　　3月18日，湖北省在全国率先以省政府名义召开宣传贯彻食品安全法工作会议；4月10日，湖北省食品安全监管领导小组办公室印发《湖北省宣传贯彻食品安全法工作方案》；4月20日，省政府办公厅印发《关于认真贯彻实施食品安全法的通知》。湖北省食品安全监管领导小组办公室积极组织食品安全法宣传周活动，开展省、市食品安全监管领导小组成员单位领导“走进媒体（接听热线）”、“走进社区”等活动，全面解读食品安全法，为百姓解答热点难点问题。

　　为加强机构改革期间食品安全监管工作，湖北省政府办公厅发出通知，要求各市、州、县人民政府和省政府有关部门切实做好机构改革期间食品安全监管工作，并从责任追究、隐患排查、协调配合、事故防控、宣传教育等几个方面提出了具体要求，确保食品安全监管工作不松、不断、不乱。

　　同时，为推进食品安全保障水平持续好转，湖北省认真开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，重点整治二氧化硫“漂白”莲藕、餐饮行业“现榨果汁”、添加酸性橙卤鸭和染色青豆等食品安全问题。同时，还创造了具有湖北特色的监管经验，如建立覆盖全省农村的食品安全协管员和信息员队伍、餐具消毒柜电表监控管理制度、网格化监管体系、片警式管理模式等。全省共出动执法人员26.2万人次，检查单位29万家次，查处案件540起，案值192.27万元，移送公安机关7件，逮捕7人，公开曝光典型案件8件。

　　按照湖北省委、省政府关于构建和谐湖北和建设社会主义新农村等决策部署，近两年，湖北省通过遴选，在宜昌市夷陵区、蕲春县、嘉鱼县、武汉市东西湖区、仙桃市等5个县（市、区）开展国家级食品安全示范县建设，在利川市、京山县、松滋市、枣阳市、广水市等5个县（市）开展省级食品安全示范县建设。

　　宜昌市夷陵区、武汉市东西湖区和嘉鱼县紧密结合食品产业大区（县）的实际，开展区、乡、村、点“四级联创”，乡镇（街道、开发区）普遍建立了食品安全监管办公室，做到了有人员、有设施、有制度、有经费。通过创建活动，湖北省农村食品安全监管责任制进一步落实，食品安全监管体系进一步完善，农业投入品使用和食品生产经营行为进一步规范，农村重大食品安全事故得到有效遏制，农村食品安全状况明显好转。

　　食品安全是关乎民生的大事。在机构改革的关键时期，很多地区食品药品监管部门既要积极为履行新职能做好准备，又要继续扎实推进食品添加剂专项整治、食品安全示范县创建等工作。湖北省食品安全监管工作取得的成效证明，面对繁重的工作任务，应坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”，确保食品安全监管工作不松、不断、不乱。