有效预防冠心病须注意科学配餐

　　冠心病是一种常见的心脏病,对人体的生命安全有很大影响。冬季是冠心病高发时间，有效预防冠心病需要从饮食着手。坚持合理平衡的膳食可以预防和治疗冠心病。

　　食物选择。每日可食用牛奶或酸奶约250克，鱼100～150克或瘦肉100克，豆制品100克， 绿色蔬菜300克，水果100克，粮食300～400克，油1～1.5克，鸡蛋每周2～3个。餐次安排。应少量多餐，每日4～5餐为宜。避免吃得过饱，因饱餐及高脂肪餐能诱发急性心肌梗死。饭菜应清淡、少油腻、易消化。制作时可多采用蒸、煮、拌、熬、炒、炖等少油的烹调方法。

　　早餐 牛奶200克，大米粥25克，馒头50克，拌白豆腐干芹菜适量;午餐 大米饭150克，清蒸鱼香菇、炒小白菜、西红柿豆腐汤适量;晚餐 小米粥25克，馒头100克，炒牛肉丝葱头、炒绿豆芽青蒜适量。午餐 牛奶200克， 小米粥25克，麻酱花卷50克，拌煮黄豆黄瓜丁适量;午餐 蒸两面发糕100克(玉米面50克，标准粉50克)，炒鸡丝50克，香菇丝、熬小白菜粉丝、西红柿鸡蛋汤(蛋25克)适量；晚餐 大米饭100克，肉末(25克)豆腐(100克)、炒土豆柿椒丁适量。

　　以上的食谱大家都记住了吗？冠心病病人虽然要多注意平时生活中进行科学的饮食调理，但冠心病的药还是要坚持吃，以免病情严重。现在不少药企进行冠心病药物招商，相信市场上总是有一款适合您的治疗冠心病的药物。