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2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛

市场背景

        多不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,是人体必需的脂肪酸。目前研究应用较广的脂肪酸主要是ω−3和ω−6系列多不饱和脂肪酸,ω-3主要包括:α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),ω-6主要包括:亚油酸和花生四烯酸(ARA)。

       DHA,EPA等不饱和脂肪酸的多种生理功能已受到世界各国的重视,在保健医药食品添加剂领域的开发应用十分瞩目。目前添加有DHA的产品有婴儿奶粉、液态奶、鱼类 罐头、乳酸饮料、乳饮料及清凉饮料,在日本市场上还推出含有DHA 的鱼肉香肠、火腿肠、汉堡包、即食酱菜、调料、豆腐、蛋黄酱、面包、糖果、香口胶,美国市场有DHA/AA软胶囊等DHA 强化食品。 随着人们生活水平的提高和对健康、保健的日益重视,国内企业对其新的应用领域的关注度愈加高涨,多不饱和脂肪酸的市场发展前景广大。

     针对以上现状,世易科技将于2014年11月21-22日在青岛隆重召开“2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛”,360度聚集不饱和脂肪酸行业圈,共同探讨其市场,技术,应用等课题,促进我国多不饱和脂肪酸产业的发展壮大。

一、市场与政策专场11月21日上午(09:00-12:30)周五























09:00 
开幕致辞    王俊艳 上海世易科技有限公司总经理



09:10 
多不饱和脂肪酸国内外市场政策法规现状对比与发展趋势    周邦勇
中国保健协会常务理事 副秘书长


Ø  国内市场政策法规与进出口现状解读


Ø  多不饱和脂肪酸产业发展方向就读



10:00 
多不饱和脂肪酸国内外管理现状及问题研究   姜培珍 第一届食品安全国家标准评审委员;卫生部营养与特殊膳食食品分委会委员
,国家食品药品监督管理局保健食品评审委员


Ø  《食品安全法》修订草案就读


Ø  保健品注册管理和改备案制度解读


Ø  微藻EPA作为食品添加剂的政策预期



10:50   茶歇交流



11:10   DHA和EPA作为保健品的主要原料其市场容量和前景预期   邀请中



12:00 
 集体合照



12:30 
 午餐


 二、技术创新11月21日下午(14:00-18:00)周五























14:00  精制ω-3多不饱和脂肪酸常见问题及解决相关问题的技术进展  薛长湖  中国海洋大学食品科学与工程学院院长


Ø  ω-3多不饱和脂肪酸不同存在形态及抗氧化技术探讨


Ø  分离纯化技术进展


Ø  ω-3多不饱和脂肪酸制剂形式研究进展



14:50  国内外鱼油、藻油在产品质量方面存在的差距及其原因解读  陈峰  北京大学终身讲席教授、北京大学工学院 副院长(邀请中)



15:40
 茶歇



16:00  多不饱和脂肪酸生产技术研究进展         邹宁  鲁东大学  教授


Ø  EPA获得途径——海洋微藻源EPA产业化生产技术进展


Ø  微藻源DHA与鱼油DHA生产技术研究进展


Ø  微藻EPA应用领域就析



16:50   圆桌讨论



讨论主题:


国际市场多不饱和脂肪酸应用领域市场现状及前景分析。


DHA、EPA衍生产品作为食品营养补充剂的市场准入法规。


在健康饮食逐渐备受关注的市场现状下,国内多不饱和脂肪酸企业经营现状及市场定位。



18:00 
招待晚宴


 三、应用开发11月22日上午(09:00-12:30)周六




















09:00  多不饱和脂肪酸在保健品和功能性食品领域的应用及前景展望   王兴国  江南大学农产品加工研究员常务副院长中国粮油学会油脂专业分会副会长


Ø 
多不饱和脂肪酸在食用油中的应用


Ø  微藻DHA在烘焙产品中的应用



09:50  多不饱和脂肪酸的营养功能及在不同领域的应用及技术的现状  胡未人  圣元营养有限公司、美泰科技(青岛)有限公司总工程师(邀请中)


Ø 
多不饱和脂肪酸在婴幼儿配方奶粉中的应用


Ø 
DHA在益生菌发酵乳中的应用



10:40   茶歇交流



11:10  多不饱和脂肪酸的作用机制、应用研究进展及应用风险预期与规避         (邀请中)


Ø  免疫及抗感染、保护血管、抗肿瘤、预防老年痴呆、促进生长发育。



12:00  论坛回顾及闭幕



12:30  午餐


注:更多专家确认中,演讲嘉宾以当天到会为准






































































































































































拟邀请企业名单(注:排名不分先后,按字母顺序排序。)



DSM帝斯曼



绿壮国际股份有限公司



EP A X 挪威控股有限公



美泰科技青岛)有限公司



GOED



南通励成生物工程有限公司



Imperial-Oel-Import



挪亚圣诺(太仓)生物科技有限公司



北京百慧生化制药有限责任公司



诺华赛分离技术(上海)有限公司



北京新特科技发展公司



青岛艾美瑞生物科技有限公司



北京易典饮品技术研究所



青岛海智源生命科学有限公司



成都国弘医药有限公司



青岛琅琊台集团股份有限公司



成都圆大生物科技有限公司



清华大学国际技术转移中心



诚志生命北京分公司



仁普(苏州)医药有限公司



德阳华泰生物医药资源有限公司



日本备前化成株式会社



东台市赐百年生物工程有限公司 



荣成百合生物技术有限公司



丰益(上海)生物技术研发中心有限公司



润科生物工程(福建)有限公司



福建师范大学生命科学学院



厦门汇盛生物有限公司



阜宁怀仁生物有限公司



厦门金达威集团股份有限公司



哥兰比亚营养品(苏州)有限公司



山东禹王制药有限公司



广东慧尔丹营养品科技有限公司



山东悦翔生物有限公司



广东润科生物工程有限公司



四川欣美加生物医药有限公司



国药控股星鲨制药(厦门)有限公司



苏州速研医药科技有限公司



海知莱(北京)生物科技有限公司



桐乡市康普达生物科技有限公司



韩国大象株式会社上海代表处



沃特世(Waters®)公司



禾大Croda 英国上海代表处



无锡市迅达海洋生物制品有限公司



合诚实业有限公司



无锡西玛生物科技有限公司



河北康睿达脂质有限公司



武汉百奥科技发展有限公司



湖北福星生物科技有限公司



武汉麦可得生物技术有限公司



湖北瑞仁生物科技有限公司



新奥科技发展有限公司



湖南佳格生物技术有限公司



烟台海缘生物科技有限公司



吉林省希玛生物科技有限公司



御康利华生物科技(北京)有限公司



嘉必优生物工程(武汉)有限公司



远东生物科技股份有限公司



嘉里精细化学工业(上海)有限公司



浙江巴仕曼生物科技有限公司



嘉兴天和诚生物科技有限公司



浙江滨海新城开发投资股份有限公司



江南大学



浙江海正药业股份有限公司



江苏奥奇海洋生物工程有限公司



浙江省长兴艾格生物制品有限公司



江苏天凯生物科技有限公司



浙江兴业集团有限公司



江西诚志生物工程有限公司



浙江医药股份有限公司



江西亚欧生物科技发展有限公司



浙江亿叠生物科技有限公司



辽宁省大连海洋渔业集团公司



中国科学院青岛生物能源与过程研究所



辽宁晟麦实业股份有限公司



中海源(福建)生物科技有限公司



临沂宝力佳食品有限公司



中粮集团营养健康科学研究院



罗盖特生物营养品(武汉)有限公司



舟山新诺佳生物工程有限责任公司


 

联系人:张哲

电话:15726429112

传真:021-51685169 

邮箱:zhe.zhang@echinachem.com

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