J Clin Endocr Metab：褐色脂肪可以让人多消耗15%的卡路里

2020年5月15日讯 /BIOON /——根据Journal of Clinical Endocrinology Metabolism上发表的一项小型研究，与没有褐色脂肪的人相比，短期的寒冷暴露可能会帮助褐色脂肪的人多燃烧15%的卡路里。

与白色脂肪不同，棕色脂肪通过脂肪酸氧化和产热来燃烧卡路里，被认为是对抗肥胖流行的一个有希望的目标。褐色脂肪的最大激活因子是处于中等寒冷环境中。

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该研究的通讯作者、奥地利维也纳医科大学的Florian W. Kiefer医学博士说："这些数据提高了我们对棕色脂肪如何作用于人类的理解。我们发现，拥有活跃褐色脂肪的人比没有的人多消耗了20千卡热量。"

研究人员通过PET扫描确定了两组参与者--有和没有活性棕色脂肪的参与者。他们分析了这些人在短期寒冷暴露前后的褐色脂肪功能和能量消耗，发现褐色脂肪活跃的那一组不仅燃烧了更多的热量，而且有更健康的脂肪酸血液。

Kiefer说："我们必须更详细地研究人类棕色脂肪，以确定这种脂肪是否能保护我们免受代谢和心血管疾病的侵害。" （100医药网100yiyao.com）

参考资料：

Florian W. Kiefer et al. The Journal of Clinical Endocrinology Metabolism， dgaa183， https：//doi.org/10.1210/clinem/dgaa183