金樱子价格突破20元 上升趋势还能继续吗？

金樱子自今年诞生以来价格持续波动，市场稳步上涨。生产区和市场都报告产量减少。金樱子小品种未来市场能否延续上升趋势？

本期，天地云图中药行业大数据平台根据产销数据对产品市场进行分析。

　　一、产地货源走销顺畅

亳州市场：金樱子已进入后期。受产量和加工成本的影响，房地产新价格上涨，带动市场逐步上涨，商品供应平稳运行。目前统一市场价21-22元(公斤价，下同)，选色价26元左右。后市价格还是需要看实际消化。

安国市场：今年新生产期，金樱子市场的货不如往年，商家比较关注。小批量货物运行平稳，市场逐步上涨。现在整体价格在21-22元之间，短期内价格可能会有变化。

玉林市场：金樱子新生产后期供应质量较好。随着产区生鲜商品价格上涨，干货价格也相应上涨。市场整体存量不大，货源运行平稳。金樱子的价格根据品质不同在21-28元之间。

据江西金樱子经营者介绍，新品生产已进入收尾阶段，今年产量较去年有所下降。生鲜商品市场从前期的5元涨到现在的10元，市场基本翻倍，江西省货源运行平稳，货源基本出口，价格可能会有变化。

　　二、行情上涨

图：2016-2021年金樱子市场价格走势图

切诺基玫瑰在2014年后经历了高价。当时连续几年的低价操作使得农户采摘力度减弱，导致2014年金樱桃新产品产量下降，市场经营者积极收购，价格上涨至13-14元。

2015年新产品生产后，价格呈下降趋势，最低价格在8.5元左右。

到了2016年底，金樱子的价格再次上涨到25元左右的高价，之后市场一路下滑，直到2019年新产品生产出来才反弹，之后两年价格都在20元左右。

2021年，挂果药材普遍减产，鲜切诺基市场上涨。从目前的走势来看，有突破上一个高点的趋势。

　　三、产地分布广泛

金樱子是蔷薇科野生植物金樱子的干燥成熟果实，每年9月至11月果实成熟变红时采收，植株通常生于低海拔地区的灌木丛中。金樱子野生资源在我国分布广泛，如江西、湖北、湖南、广西、贵州、云南、陕西、江苏、浙江、福建、四川等省。由于资源分布广泛，储量丰富，产量主要依靠价格调整。

根据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年金樱子产量为1970吨。

　　四、金樱子整体用量不大

金樱子具有补肾的作用，可入药，也可入菜。主要用于生产和提取中成药、药店饮片和医院等药用目的。主要用于大众药膳消费；保健品需求量最大，营养丰富。它被企业许多保健品厂和食品加工厂加工成各种保健酒、糖浆、饮料等。

对保健品和食品的需求主要是生鲜商品，因为生鲜商品更容易保留自身的营养成分且容易加工；医药产品的生产和消费特别强调干货的需求。近年来，医药产品需求仅达到1000吨。

根据天地云地图中药产业大数据平台统计，2020年金樱子消费量为1280吨。

　　五、主要需求产品及企业分析

就中成药的需求而言，

2.产量主要靠调价。虽然总体储量较前期有所减少，但产能足以满足市场需求。其产量主要以价格调节为主，高价激发收割热情，低价农户弃收。近两年金樱子价格处于中高价，产量自然不小。

3.金樱子不容易储存。金樱子易受昆虫、水分和长期储存的影响，所以发货人基本选择在过年前后卖出股票。目前各地库存不充裕，购买商品的商家多，人气旺，商品供应小批量平稳运行。

综上所述，这个品种的价格低于20年前的3元，随着人工成本的增加，价格也翻了几倍。2021年虽然减产，但近几年价格运行在中高价位，农民收割热情更高，产能足以满足需求。金樱子的价格涨了，没有大钱市场不容易一直涨。不过今年整体市场处于牛市，价格下跌的可能性不大。