细胞子问题:含ACE2蛋白的口香糖有望降低SARS

来源：原创网站2022-01-09 14:30

在一项新的研究中，宾夕法尼亚大学和威斯康星学院的研究人员发现，一种混合有植物产生的蛋白质的口香糖可以用作诱饵来捕捉新型冠状病毒病毒，降低唾液中的病毒载量，并可能抑制其传播。这一发现可能会在对抗新冠肺炎疫情的武器库中产生一种低成本的工具。

2022年1月9日/Bion/-在一项新的研究中，宾夕法尼亚大学和威斯康星学院的研究人员发现，一种混合了植物产生的蛋白质的口香糖可以用作诱饵来捕捉新型冠状病毒病毒，降低唾液中的病毒载量，并可能抑制其传播。这一发现可能会在对抗新冠肺炎疫情的武器库中产生一种低成本的工具。相关研究成果近日发表在《分子治疗》杂志上，标题为“利用口香糖中的血管紧张素转换酶2减少唾液中的新型冠状病毒膨胀，减少口腔病毒传播和感染”。

该论文的作者、宾夕法尼亚大学牙科学院的亨利丹尼尔说，“新型冠状病毒在唾液腺中复制。我们知道，当感染者打喷嚏、咳嗽或说话时，一些病毒会被排出并到达其他人的嘴里。这种口香糖提供了一个中和唾液中这种病毒的机会，并为我们提供了一种可能减少疾病传播来源的简单方法。”

针对新冠肺炎的疫苗接种有助于改变这个疫情的进程，但并没有阻止它的传播。即使完全接种疫苗的人也可能感染新型冠状病毒病毒，根据最近的研究，他们携带的病毒量可能与未接种疫苗的人相似。

在疫情之前，丹妮尔一直在研究血管紧张素转换酶2(ACE2)的治疗方法。他的实验室使用专利植物生产系统来制造这种蛋白质和许多其他可能具有治疗潜力的蛋白质。通过用编码目标蛋白的DNA轰击植物材料，它们诱导植物叶绿体吸收DNA并开始产生目标蛋白。冻干和磨碎的植物材料可以用作蛋白质输送的手段。该系统可以避免蛋白质药物合成的常见障碍：昂贵的生产和纯化过程。

丹妮尔之前关于ACE2的研究工作在新冠肺炎疫情的背景下被证明是幸运的。人体细胞表面的ACE2受体也能与新型冠状病毒刺突蛋白结合。其他研究小组表明，注射ACE2可以降低严重感染者的病毒载量。

与此同时，Daniell和他的宾夕法尼亚牙医Hyun(Michel)的同事Koo的另一项研究工作涉及开发一种口香糖，该口香糖注射了植物产生的蛋白质来破坏牙菌斑。结合他对ACE2的新见解和这项技术，Daniell想知道这种注射了植物产生的ACE2蛋白的口香糖是否能中和口腔中的新型冠状病毒。

图片来自分子治疗，2021，doi :10.1016/j . ym the . 2021 . 11 . 008。

为了找到答案，他联系了宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的罗纳德科曼。科尔曼是一名病毒学家和肺部和重症监护医生。自疫情早期以来，他的团队一直在从新冠肺炎患者身上收集血液、鼻拭子、唾液和其他生物样本进行科学研究。

科尔曼说，“丹妮尔联系了我，问我们是否有任何样本来测试他的方法，哪些样本适合测试，以及我们是否可以在内部验证唾液样本中的新型冠状病毒病毒水平。这导致了基于我们微生物研究的跨学校合作。”

为了测试这种口香糖，研究小组要求植物产生ACE2蛋白质，将其与另一种能使这种蛋白质穿过粘膜屏障并促进结合的化合物配对，并将所得植物材料整合到肉桂味口香糖片中。从新冠肺炎阳性患者鼻咽拭子中获得的样本与这种口香糖一起孵育。结果表明，口香糖中的乙酰胆碱酯酶2能中和新型冠状病毒病毒。

在获得这些初步结果后，这些作者进行了其他研究，例如将新型冠状病毒病毒与低致病性病毒进行比较，并对其进行遗传修饰以表达新型冠状病毒刺突蛋白。他们观察到，口香糖通过阻断细胞表面的ACE2受体或直接与刺突蛋白结合，在很大程度上阻止了病毒或病毒颗粒进入细胞。

最后，这些作者将新冠肺炎患者的唾液样本暴露在这种含有ACE2的口香糖中，发现新型冠状病毒核糖核酸的水平急剧下降，几乎无法检测到。

目前，他们正在努力获得许可，以评估该方法在感染新型冠状病毒病毒的人群中进行测试时是否安全有效。

科尔曼说，“丹妮尔在植物中制造蛋白质并口服的方法很便宜，有望推广；真的很好。”

虽然这项研究还处于早期开发阶段，但如果证明这种口香糖是安全有效的，可能会用于感染状态不明的患者，甚至是必须摘下口罩的牙科检查，以减少将这种病毒传染给护理人员的可能性。

丹妮尔说，“我们已经在使用口罩和其他物理屏障来减少传播的机会。这种口香糖可以作为这场斗争的额外工具。”(100yiyao.com 100医疗网)

参考文献：

亨利丹尼尔等人。分子疗法，2021，doi :10.1016/j . ymma . 2021 . 11 . 008

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