专家建议要想长寿必须平衡膳食

跟发达国家比相差2.4岁

统计专家告诉记者，人均预期寿命是指通过科学的方法计算，预期每个人平均可存活的年数。根据联合国统计委员会的最新资料，发达国家和地区人口的平均预期寿命为76岁，相比之下，湖北人平均寿命和发达国家和地区比还相差2.4岁。

统计部门官员认为，医疗技术的进步以及湖北省疾病预防、控制、治疗水平的不断提高是湖北人均寿命增长的主要原因。

例如，截至2006年底，全省卫生机构已有10052个，首次突破一万个。其中疾病控制中心114个，卫生监督所72个。同时，湖北每千人拥有3.6名卫生技术人员，每千人拥有2.35张医院床位。

而四年来，我省的婴儿死亡率也由2002年的19‰降至2006年的11‰以下。随着调查资料显示，全省常住人口中，身体健康的占9成以上。

平衡膳食为长寿要诀

“湖北、武汉的夏季闷热、水汽多，因而适量增加盐分摄入无可厚非，但到了冬天，则应该减少盐分的摄入。吃盐和油过量对健康的危害是最大的，我省居民应该改掉这一陋习。”

昨日，国家高级营养师徐祖炎告诉记者，虽然近年来，湖北人的平均寿命有了显著增长，但是我们也要看到，现在的人吃得多而运动少，还又相当部分的湖北人依赖高盐、高油的味重食品。运动少会导致人体新陈代谢不畅，而盐分、脂肪在人体内不断沉积，肯定会给人的健康长寿埋下隐患。

针对我省居民膳食失衡的情况，医生和营养学专家均建议，居民应该少吃油盐、多吃杂粮。专家建议，“要想长寿就必须平衡膳食。”