东阿阿胶 给驴办理“电子身份证”

　　近日，在内蒙古巴林左旗林东镇，东阿阿胶驴基地，一种特制的电子芯片被植入几头健壮的毛驴体内，为它们佩戴上“电子身份证”，将其信息纳入“东阿阿胶产品生命周期溯源平台”。

　　东阿阿胶官方宣布，在下半年，东阿阿胶在全国的13个驴基地的每一头驴都将带上这种“电子身份证”，这就是东阿阿胶日前全面启动的规模庞大的“驴皮溯源工程”。 据东阿阿胶官方向媒体介绍，“驴皮溯源工程”是东阿阿胶全产业链建设的核心环节，与此前建设全国13个驴基地进行规模扩张不同，通过“驴皮溯源工程”，东阿阿胶率先升级到原料质量标准化阶段，产品质量安全将得到根本保证，东阿阿胶的全产业链建设出现质的飞跃。

 
　　近年来，食品安全问题频发，“地沟油”、“毒奶粉”、“有毒大米”等让普通消费者心惊胆战，防不胜防。从行业发展的角度来看，这是食品药品生产标准化缺失的必然结果。作为阿胶行业的龙头企业，东阿阿胶认识到，实现生产的质量标准化，是企业长远发展的题中之义，也是满足消费者对产品质量安全需求最负责任的解决之道。作为此理念的探索和实践，东阿阿胶已经先后启动了党参、地黄等主要原料的中药材GPA基地建设。

   
　　东阿阿胶副总经理李世忠告诉采访人员，借助于“驴皮溯源工程”，东阿阿胶可以实现从源头到终端对整个生产过程进行质量监控，确保产品质量安全。“消费者几乎可以知道自己购买的东阿阿胶是由哪一头驴做原材料生产的。”

   
　　在推行“驴皮溯源工程”之前，东阿阿胶进行了跑马圈地般的驴基地建设与扩张。经过数年的建设，东阿阿胶驴基地已经多达13个，分布在山东、云南、内蒙古等全国多个地区。从数量来看，东阿阿胶拥有全行业超过70%的驴皮资源。第一阶段的规模扩张，巩固和加强了东阿阿胶的行业龙头地位。

　　在其全产业链布局上游，东阿阿胶实施了具有全产业链升级意义的“驴皮溯源工程”，推动原材料质量标准化。在中游的研发生产上，东阿阿胶在已有的国家级保密工艺和国家级保密配方的基础上，先后发明应用了离心分离胶液、微波干燥灭菌微机控制化皮炼胶等十几项新工艺新技术，在全国同行业率先将指纹图纹用于阿胶等中药保健品的生产过程控制，使产品质量更加稳定均一。