膳食纤维(Dietary-Fiber)是什么 |
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膳食纤维(Dietary-Fiber)是一种不易被人体消化的碳水化合物,也是一种天然食物营养素。它主要来源于多种植物性食物,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维还是一类复杂的混合物,按照其溶解性可分为水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维。在日常生活中膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,其主要有以下保健功能。●促进肠道蠕动,软化宿便,预防便秘、结肠癌及直肠癌。 ●降低血液中的胆固醇、甘油三酯,预防肥胖。 ●清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题。 ●减少糖类在肠道内的吸收,降低餐后血糖。 ●促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。膳食纤维适应于肠胃功能障碍、紊乱者,便秘、痔疮等人群。日常生活中可以通过食用糙米、玉米、大麦以及根菜类和海藻类食物来摄取膳食纤维,有助于促进胃肠道的蠕动、防止便秘、痔疮等症状。另外,需要注意的是过多的摄食膳食纤维会致腹部不适,如增加肠蠕动和增加产气量,影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。因此,应该适当的摄食膳食纤维,避免造成身体健康的损失。医药网新闻

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