越橘提取物的特点分析

越橘提取物是目前所有植物花青素中功效最强、应用范围最广的一种营养物质，其特点包括以下几个方面：一、花青素分子的生物利用率高花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成的一种营养元素。最简单的原花青素是儿茶素与表儿茶素组合形成的三种二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～四聚体称为低聚体，将五聚体以上的称为高聚体，不同聚合度的原花青素的生化、药理活性具有一定的差异。越橘提取物中的花育素全是低聚体和花青甙，不仅易于吸收，而且它们可以穿过血液、脑屏障，保护各个精细组织的细胞，特别是丰富的原花青素二聚体和三聚体对过氧化氢的抑制率达40%，具有极强的抗氧化作用。二、协同因子多越橘提取物中不仅花青素的分子优越，而且富含有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素c等特殊营养成分，这些特殊营养物质在游离状态对人体生理具有独特的功效；如果镶嵌在低聚体花青素分子中，随着生物利用率的提高，其功效更加明显。三、安全性高越橘提取物是从天然越橘中提取的一种营养物质，具有安全、无毒副作用的特性，适合用眼过度的人群、血管疾病患者、心脏病患者、需要保护眼睛的人群服用。四、吸收率高越橘花青素属小分子、水溶性物质，易被人体快速吸收。一般人体口服越橘提取物45分钟后，能快速进入人体各个组织器官，在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织的亲和力较强，能保证功效的持久性。医药网新闻