B族维生素片 |
维生素B1主要用于维生素B1缺乏症(如脚气病)或用于一些疾病的辅助治疗,经过临床多年实践,发现维生素刚还有较多新用途:治疗失眠症 维生素B1可调节植物神经功能紊乱,脑皮层的兴奋,有助于睡眠。防治铅积蓄中毒, 降低大维生素刚的排铅作用,可能是通过维生素B1或其代谢产物与铅形成络合物而被排除,并遏制铅的吸收。预防过度疲劳,缺乏维生素B1的患者容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛等症,补充维生素B1对预防疲劳,缓解压力等有较佳效果。
维生素B6
1.理化性质
维生素B6又名吡哆素,吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的总称。它们在生物体内可相互转化且都具有维生素B6的活性。维生素B6的盐酸盐(盐酸吡哆醇)为白色或类白色的结晶或结晶性粉末,无臭,味酸苦,在碱性溶液中,遇光或高温时均易被破坏。易溶于水,微溶于酒精,在氯仿或乙醚中不溶。
VB6结构式
VB6结构式
2.生理功能
维生素B6是能量产生、氨基酸和脂肪代谢、中枢神经系统的活动等必不可少的一种重要物质。
(1)维生素B6的功能主要是作为辅酶,通常以磷酸吡哆醛的形式,有时以磷酸吡哆胺的形式参与许多代谢反应,包括蛋白质、脂肪以及碳水化合物的代谢。其中最重要得是蛋白质的代谢。在蛋白质代谢中,以磷酸吡哆醛为辅酶的不同酶类催化氨基酸的不同反应,包括转氨作用、脱羧作用、脱胺作用、β-羟氨基酸的脱水作用、α-D-氨基酸的消旋作用、半胱氨酸的脱硫基作用以及色氨酸转变为烟酸的作用等。
(2)维生素B6还参与了辅酶A的生物合成、抗体的形成和信使核糖核酸的合成,并与核酸代谢和内分泌腺有关。同时,维生素B6也在中枢神经系统代谢过程中起作用,它被认为有助于脑和神经组织中的能量转化,而与中枢神经系统的功能有关。
(3)维生素B6与维生素B1、维生素B2合作共同完成食物的消化分解及对皮肤的帮助;与铁合作治疗贫血;它能促进人体合成胰岛素等。
3.缺乏与过量
维生素B6缺乏会引起氨基酸和蛋白质的代谢异常,其临床症状主要表现为贫血、惊厥、皮肤损害、抗体减少和生长不良等。长期缺乏维生素B6,还可导致眩晕、恶心、呕吐和肾结石。缺乏维生素B6还会引起周围神经炎,同时还伴随滑囊肿胀及触痛。
维生素B6相对无毒。但是摄入大剂量可引起嗜眠,长期服用会成癖。
维生素B6与健康
1、让人远离结肠癌
研究人员对32000多名年龄为30至55岁的妇女进行了研究,结果显示,血液中维生素B6含量最高的女性,其患结肠直肠癌的危险比含量最低的女性低44%;由此可见,维生素B6可降低患结肠癌的概率。
2、膳食中缺乏维生素B6易致心肌梗塞
荷兰科学家最近指出,膳食中缺乏维生素B6,可能是引发心肌梗塞的一个因素。研究显示,当维生素B6量不足时,蛋白质代谢受
影响,其中的蛋氨酸可转变成高半胱氨酸。而这种物质过多,会损害动脉内膜并引起动脉粥样硬化。
3、能防肾结石
印度医学家曾使用维生素86预防和治疗肾结石。他们在对100名肾结石患者的试验中发现,内服维生素B6的患者都没有新的结石形成,且没有副作用。专家认为,体内缺乏维生素B6是发生肾结石的重要诱因。
叶酸对人体的重要作用
1、补充叶酸可减少畸形儿的出生
科学研究发现,在怀孕头4周内,孕妇如果明显缺乏叶酸,就可能导致胎儿神经管异常,并最终导致严重后果。
2、补充叶酸可减少癌症的危险
专家建议人们在饮食中大量摄取叶酸和维生素B12,可降低患心脏病和癌症的危险。
3、叶酸缺乏可导致老年性痴呆
增加维生素B12和叶酸的摄入有利于避免最常见的老年早发性痴呆。
B族维生素适宜人群
1、需要补充维生素B族的人群。
2、经常吸烟、饮酒过度者。
3、节食者。
4、长期药物治疗,尤其是长期服用抗生素的人。
5、老年人、怀孕或哺乳的妇女。
6、饱受压力的上班族或是经常熬夜的人。
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