拉克塔利斯左旋肉碱

Lactalis是最富盛名的世界第一奶酪生产企业，也是最顶尖左旋肉碱——拉克塔利斯的生产商，被添加到世界一流品牌奶粉（多美滋、雀巢）中。拉克塔利斯有独特的奶酪微酸味，符合人体肠胃环境，吸收好，AAA+级安全性，因此被欧盟定义为“奶粉级左旋肉碱”——最顶尖的左旋肉碱。

拉克塔利斯左旋肉碱最大功效在于极限提升脂肪转化指数，减少组织脂肪量。在将身体内脂肪送进线粒体内燃烧的同时，亦提升您的脂肪转化指数，增加体内新陈代谢，减少脂肪量，消除难看的赘肉，10天肥肉变瘦肉。额外服用拉克塔利斯，即是扩大运输车队的规模，在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪），显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。

产品定义

左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是 左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

产品起源

肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L－肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究，早期的研究发现，L－肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近；另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。 1985年在国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。

成分来源

膳食中L－肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；植物中良好来源的有鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。

减肥机理

拉克塔利斯左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类维生素，对人体无毒副作用。拉克塔利斯左旋肉碱最突出的生理功能就是作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸，从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中氧化，产生能量。举例来讲它好像一部铲车一样，能够铲起脂肪进入燃料炉中燃烧来提供能量，充当了脂肪到线粒体的“搬运工”，是国际上公认的安全无毒的减脂营养强化剂，国际上推荐食用1-5克拉克塔利斯左旋肉碱比较适合。特别适合人们配合做有氧运动来减脂，效果明显。左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。