叶黄素浸膏 |
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一、概念
叶黄素浸膏是万寿菊颗粒经过亚临界低温萃取后所得到的半流体膏状物。
二、用途
叶黄素浸膏主要用于深加工而成纯天然叶黄素或晶体。做食品添加剂、着色剂、饲料添加剂。
三、加工工艺技术
目前，市场上所售叶黄素浸膏主要来源于万寿菊鲜花的深加工，加工工艺如下：
万寿菊鲜花采收－酶解－脱水－烘干－造粒－低温浸出－叶黄素浸膏－包装。
叶黄素浸膏低温萃取加工工艺为亚临界低温浸出，亚临界低温浸出方法所得叶黄素浸膏中有效成分指标反式叶黄素得率相对较高，可以有效的减少资源浪费，是值得推广的加工方法。
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