防癌美容又减肥的蘑菇食谱

蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。

但是天天吃蘑菇很容易令人生腻，没有关系，下面介绍几种蘑菇食谱：

蘑菇烩菜总热量(164千卡)

材料：

香菇.............40克金顶侧耳.........20克

粉丝.............30克菠菜.............20克

洋葱.............10克胡萝卜...........10克

蒜................2瓣酱油............2小匙

芝麻、胡椒粉...。.若干香油、食用油...。.若干

蒜炒蘑菇总热量(123千卡)

香菇...............3个金顶侧耳..........40克

松茸蘑............50克蒜.................3瓣

食用油.........1.5汤匙盐、胡椒粉......。.若干

香菜............。.若干

蘑菇豆腐辣酱汤总热量(143千卡)

金顶侧耳...........60克牛肉...............20克

豆腐.............。

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