巧喝减肥茶 喝出健康苗条

◎下班大吃大喝一顿，只要“油切”茶下肚，“免惊”会发胖?虽然茶确实有一些去油解腻作用，但寄望喝一瓶茶，就能把吃大餐进到身体里的油脂全扫光光“，这不切实际，”台北医学大学附设医院营养主任苏秀悦说。

◎你应该：不要以为喝了茶，饮食就能不忌口。今天吃了大餐，明天设法少吃一点，清淡一点吧。拒绝肥胖上身的方法，还是以控制每天摄取的总热量为最高指导原则，并少碰煎炸，多油，高热量的食物。

◎爱美其他职等天天喝茶，马上就能轻松瘦下来?

目前市面上诉求喝了变窈窕的茶饮，有些额外添加会抑制身体吸收油脂的成分，如甲壳素，可溶性纤维等，不过添加量有限，具多大效果不明，也只能当做辅助减重的方法之一，苏秀悦建议。

◎你应该：减重需要时间，耐性，从饮食方面，适度减少每天摄取的热量(如一天少吃300?500卡)，及从运动方面，一周至少运动三次(如快走30分钟)或日常生活多增加活动量(如做家事，放弃坐电梯改爬楼梯)，以上都做了，再搭配喝茶，效果比较好。

◎中年爸爸的胆固醇高，只靠喝茶就能降血脂?目前有二瓶包装茶得到政府“健康食品”认证，可以降低胆固醇，不过是经由动物实验证明有效，无法断定推论到人身上，是不是有同样好的作用，中原大学生物科技系助理教授吴亮宜解释说。

她建议，想尝试的人不妨把这一类产品当做降血脂的方法之一，并按照包装上的建议摄取量来饮用，比较能达到效果。

◎你应该：喝茶之外，还是少摄取高胆固醇，高饱和脂肪的食物，如动物内脏，鱼卵，蟹黄，肉类(尤其肥肉)，奶油，全脂乳制品等，并且有规律运动的习惯。

◎怎么挑选包装茶?1、以无糖，无添加香料为佳。

2、成分(包括茶叶来源)，营养标示，建议如何饮用等资讯愈清楚完整愈好。

3、有健康诉求的产品，例如“高儿茶素养颜美容”，“加了膳食纤维，促进肠道蠕动”等，或强调添加了机能性成分，应该看产品是否标明这些成分(如儿茶素，膳食纤维)有多少。

4、不要轻信产品广告的健康功效。强调自己具有促进健康功能的茶，应该通过政府的健康食品认证。

◎包装茶保特瓶不可以晒太阳德国科学家已检测发现，保特瓶装水(PET)的放久了(三个月以上)，可能释出加倍的微量金属“锑”(用来制造塑胶瓶)，浓度从出厂时的360ppt升高为700ppt，呼吁须注意瓶装水存放的安全问题。

但这个浓度还在安全限值之内，例如英国的标准是5000ppt，而台湾是10ppb(10000ppt)。因此，专家认为不用过于恐慌，但购买，存放保特瓶装饮料时。

最好：1、避开高温，阳光直射处。尤其不要将宝特瓶放在车上晒太阳。如果要在车上放水(或其他饮料)，最好选择其他材质，如铁，不锈钢，玻璃内胆的水瓶。

2、购买保特瓶装茶(饮料)时，选择刚出厂的产品(看制造日期，保存期限)。买整箱时，尽快饮用完，不要堆放太久。

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