燃烧卡路里的运动

答案是低度激烈的运动，如户外快走，快走的速度不至于让你太喘，而且可维持几个小时，这种运动燃烧的大部份都是脂肪。

中度激烈的运动，如标准的有氧运动班，通常可维持1-2个小时。这种运动你的肌肉会一半使用脂肪，一半使用肝醣。高度激烈的运动，如运动选手的竞赛，通常只能维持30分钟至60分钟。很明显的，如果要消除脂肪，我们应该做低度激烈到中度激烈的运动。

低度激烈运动，除了直接燃烧脂肪之外，它还有更有用的代谢效果。低度激烈运动其实也会燃烧一小部份葡萄糖，所以它会使你的血糖趋向正常值的最低值。低正常值的血糖可以降低你的胰岛素，这将会使脂肪细胞更能够释放脂肪酸，在你休息的时候提供你能量。所以低度激烈运动可以在你运动之后继续燃烧脂肪，这对于减肥者来说是一件好事。

当然如果你不做运动而只是吃低胰岛素的饮食，只要血糖足够让你的大脑和神经使用，你同样可以保持低正常值血糖并且燃烧脂肪。但是，如果配合上运动，效果将会更好。

很明显的，我们的每一餐（或点心）很容？让我们吃到太多的碳水化合物，后果是脂肪燃烧系统会被关闭起来直到你把吃进来的碳水化合物用完为止。如果你真的这么做了，建议你在大街上来回走个几趟〔散步几个小时才能燃烧掉一到两片的巧克力蛋糕〕。

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