“夏枯草事件”是药品重新定位的契机

　　关于王老吉凉茶里的夏枯草等成分是否在卫生部已公布的允许食用中药材名单之列问题的探讨，上周引起了不小的关注。自今年6月1日开始，《食品安全法》将正式实施，《食品卫生法》将同时废止。也就是说，食品安全有了新的、更为严格的法律规定。在这个前提下，“夏枯草事件”似乎有了更深层次的涵义。

　　该事件最初是由某媒体刊发的一篇名为《王老吉凉茶部分原料被指违规》的文章揭开的，消息一经传播，掀起千层浪。王老吉随即就该报道发出声明，称王老吉凉茶饮料根本不存在违法添加非食用物质（夏枯草）问题，并表示“2005年4月25日卫生部以卫监督发〔2005〕169号文《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复同意将王老吉凉茶在卫生部备案”。至5月14日，卫生部在其官网发布公告称，王老吉凉茶添加中药成分系经过备案。

　　这是一个值得深思的现象。一方面，卫生部门出于老字号及其他方面原因的综合考虑，对王老吉做出上述批复；另一方面，随着食品安全监管的日趋完善，王老吉是否能在《食品安全法》正式实施后依然故我，恪守传统的制作流程和成分，还不得而知。

　　我们不妨反过来看问题或进行辩证的思量。《食品安全法》刚刚“出生”，王老吉是循法而动，把凉茶中含有的夏枯草这个沿用多年的中药材从其配方中剔除，还是《食品安全法》为了避免类似事件的发生，进一步出台细则保护或为类似事件指一条出路？无论如何，从经济学角度来看，对于已经做出品牌的系列凉茶产品的发展都不利。

　　“药食同源”是几千年传承下来的中医理论，但这一说法并不像普通老百姓理解的那样简单。作为比中医理论还要早出现的中药材，它与中医理论一样，需要被现代科学所认识、发展并完善。所以，不管品牌凉茶在《食品安全法》正式实施后何去何从，这都是我国传统药物重新定位的契机，而不是简简单单的“凉茶中含有夏枯草”的问题。<