薏米减产价格却连年上涨

　　作为药食兼用的薏米，由于连年减产，库存库存逐渐销空，价格自2005年起至今已连续5年上涨，由2005年的5元（千克价，下同），上涨至2009年的15元，创下历史新高。多商预计，后市价格仍有上行空间。

　　前些年薏米价格很低，仅为2－3元，与种玉米、水稻、大豆、小麦、棉花相比效益低下，于是农民弃种，全国种植面积锐减70%；主产地连年遭受旱、涝、风、冰雹等多种自然灾害，产量较正常年份下降30%。

　　由于薏米产量锐减，市场供求缺口高达50%，各地都在吃库存，由于无货源补充库存，已消耗殆尽，后继乏力，供需矛盾尖锐。

　　薏米已被卫生部列入“解毒抗癌食品和益寿食品”和《人感染甲型H1N1流感诊疗方案》的治疗当中。我国医药市场对薏米的需求量呈逐年增加之势，由2005年的1000吨左右，增加至2009年的3000吨以上，且杂粮、食品、保健食品、美容等市场，需求量也在连年增长，2009年已增长至12000吨左右。

　　薏米适应性很强，我国各地都可以种植，易种易管，投入少，当年见效，效益较高，按今年市场行情计算，亩纯收入可达1500－1800元左右，是农村农业种植结构调整和农民脱贫致富奔小康的一个好项目，也是2009－2012年农村恢复发展的一个好品种。各地应以市场为导向，先订单后种植，因地制宜地发展薏米生产，切勿盲目发展，一哄而上，以免药贱伤农。