“平安重庆”推进食品安全工作

　　重庆市为切实推进“平安重庆”建设，通过周密安排部署，明确工作目标，细化工作方案，制定工作措施，狠抓工作落实，食品安全监管工作取得了初步成效。

　　贯彻落实《食品安全法》。全市集中开展了《食品安全法》宣传月活动，各区县和市级有关部门迅速组织本地区、本系统从事食品安全监管的干部职工开展了形式多样的《食品安全法》的学习宣传活动。市食品安全协调委员会举办了声势浩大的现场宣传活动，现场共发放宣传资料1万余份，接受咨询3000多人次。

　　据不完全统计，全市出动宣传人员5000多人次，集中宣传256次，流动宣传车50辆，流动宣传108次，宣传专栏347板，宣传标语及横幅1687条（幅），展板658块，宣传资料40余万份，接受现场消费者咨询16万余人（次）。在重庆电视台、重庆日报、重庆晨报、重庆晚报等市内主流媒体开辟系列专栏，对《食品安全法》进行解读。

　　健全完善食品安全信息网络。对全市所有食品及与食品相关产品生产单位开展全面检查，全面建档，实现食品及食品相关产品的分类监管和动态监管；开展风险监控，有针对性地对重点企业和重点产品进行风险监测，规范信息采集工作，及时发现规律性、趋势性问题；建立基层政府协管员队伍建设，食品安全信息报送渠道进一步畅通，监管触角进一步延伸。

　　加大农产品质量安全监管。开展执法专项整治行动，共出动执法人员35700人次，检查生产企业19866家，覆盖率达100%，立案查处193起，取缔无证照企业54家，吊销证照企业84家，整治重点区域174个。已建成全市国家级农业标准化示范区已105个、全市农业标准化示范区面积610万亩，占全市耕地面积的20.3%。无公害农产品、绿色食品、有机食品和无公害农产品产地总数达到1852个，“三品”生产基地规模达到948.8万亩，畜禽6365.8万头（只），“三品”总产量达到356.6万吨，并组织认定重庆市名牌农产品49个，农产品质量安全得到大幅度提升。

　　整顿规范食品生产加工企业。大力推进市场准入制度，将28大类525种加工食品全面纳入市场准入制度管理，全市累计2714家食品企业取得了3512张食品生产许可证。针对区域性食品、季节性食品、高风险食品以及投诉多质量不稳定的食品，开展不定期监督抽查，进一步强化对抽查不合格企业的后处理和处罚力度。上半年，全市共出动执法人员3946人次，现场处罚53家次，立案查处231家次，查获问题食品货值金额113.8万元，全市食品质量抽样总体合格率达85.49%，比实施市场准入制度前提高了近20个百分点。

　　强化消费环节的监管。大力实施食品卫生监督量化分级管理制度，组织开展“餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动”，清理整治餐饮单位46965户，专项整治覆盖率达97.62%，立案查处违法行为960起，其中销毁不合格食品及食品原辅料493.1公斤，罚款98起，警告424起，有效查处了滥用食品添加剂等违法行为。实行食品市场巡查制度，餐饮业100人以上集体供餐、农村家庭宴席报告登记制度等措施，有效控制夏季食品中毒事件的频发、高发态势。

　　强化食品流通环节监管。按照市政府统一部署，相继开展了乳制品市场整治行动、依法打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行动，同时进一步加在农村食品市场的专项执法检查力度，强化校园周边食品安全监管，共取缔无照经营户696户，查处制售假冒伪劣食品案件112件，受理和处理消费者申诉和举报666件，为消费者挽回经济损失45.95万元。