半斤阿胶保健品价格差3倍

　　现在驴皮每公斤的市场价是60元左右，近三公斤的驴皮才能熬出一公斤阿胶保健品，这也就是说，一公斤阿胶仅驴皮的成本就高达160元左右。
 
　　市场大热阿胶年增长30% 部分厂家用工业下脚料做阿胶

　　风靡全国的固元膏让其主要成分阿胶又流行起来，市场规模年增长速度高达30%。在中秋节将要到来之际，阿胶类保健品更成为送礼新宠，近日走访广州多家药店，发现阿胶保健品品牌不下十个，而且同一规格的阿胶价格相差好几倍。

　　业内人士表示：阿胶主要原料驴皮的市场价越来越贵，部分阿胶厂家开始用其他动物皮甚至工业下脚料冒充驴皮熬胶，不但对人体无益还有害，消费者购买时一定要仔细辨别。

　　近年来阿胶类产品无疑是滋补市场的佼佼者，由于具有滋阴润肺、美容养颜、补血等功效，阿胶在全国掀起了热购潮。目前仅广东阿胶市场规模就高达5亿元，且每年以30%左右的速度扩大。

　　半斤装价格50~200元

　　近日走访了广州数十家药店，发现目前市面上的块状阿胶保健品不下十种，价格差别很大，以半斤装的为例，有的牌子只卖50多元，而东阿阿胶则卖到110多元，东阿阿胶还有一种小黑驴皮阿胶，半斤竟然卖到200元左右。除了传统大品牌东阿阿胶之外，还有福牌阿胶以及活圣、东健、阿圣等一些不知名品牌的阿胶，产品属性也有多种，有的是非处方药，有的是保健品，还有的就是一种普通的食品。

　　一些药店销售人员表示，阿胶产品从2007年开始就在不断涨价，有的产品到现在价格都已翻倍，今年上半年提过一次价的东阿阿胶最近又提高了出厂价，半斤装的每盒上涨了20元左右。

　　为何不断提价？“不涨价没办法，因为阿胶保健品的主要原料驴皮价格一直在涨，每年阿胶市场以30%左右的速度在增长，而现在全国的驴的自然存量以每年25%的速度下降，要保证阿胶用真正的驴皮来做成，就只能涨价了。”占据全国八成市场份额的东阿阿胶广东分公司总经理徐大鹏表示。

　　工业下脚料充驴皮

　　有业内人士报料，市场上目前一些半斤装卖五六十元的阿胶，其出厂价可能只有30元左右，有很多不是用驴皮做的，而是用一些皮革厂废弃的下脚料做的。这些胶不但对人体无益还有害。

　　一位曾经经销过阿胶的业内人士表示，市面上之所以有这么多不良阿胶，主要是因为目前还没有办法检测到阿胶里的驴皮成分和含量，除非到药厂车间里亲自看投了什么皮下去，这给一些不法企业钻了空子。

　　鉴别阿胶保健品三部曲

　　首先，闻气味，如果用驴皮做的阿胶保健品，会有一种轻微的腥味。而用其他皮或者工业下脚料熬出的阿胶往往有股臭味。

　　其次，看溶化性。正品阿胶保健品砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。而不好的阿胶不易溶化，有的出现不溶化的絮状物等。

　　再次，看硬脆度。拿正品阿胶保健品用力拍在桌面上，会碎裂成数块，即“硬而脆”。而不好的阿胶则较坚韧，断面乌黑或灰黑，不易打碎，甚至可弯曲。
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