健脑原料药市场方兴未艾

　　现代社会发展至今，从睡眠和情绪失调到帕金森病这样的老龄化疾病，再到记忆和灵敏性丧失，大脑疾病正在逐渐增多。虽然这些疾病传统上被认为是制药行业的自留地，但是，有越来越多的迹象表明，膳食补充剂和食品在预防和控制大脑疾病方面正被赋予更重要的角色。

　　全球销售额增长

　　根据Euromonitor、Datamonitor和F&S等市场分析机构的研究数据，ω-3脂肪酸、辅酶Q10、贯叶连翘提取物、大豆卵磷脂、磷脂类、银杏提取物、人参、γ-氨基丁酸、瓜拉纳提取物、绿茶等成分都被广泛应用于脑健康原料中。

　　Euromonitor估计，2007年，全球鱼油市场的规模达到了20亿美元，比2002年时增长了112%。鱼油是ω-3脂肪酸的主要来源之一，根据预测，到2012年，鱼油的销售额将达到25亿美元。2007年，辅酶Q10的全球销售额达到了7.72亿美元，自2002年以来增长了180%。人参的销售额在2007年达到了11亿美元，比2002年时的6.44亿美元几乎翻了一番，其中亚太地区占据了全球市场66%的份额。贯叶连翘提取物的销售额在2007年达到了2.1亿美元，比2002年增长了11%。

　　迄今为止，日本是全球最大的大脑产品市场。欧洲和亚洲市场也有着不错的发展前景，但是，其消费者只对那些有着科学研究依据的产品感兴趣。美国市场远远落后，但消费者的兴趣日益浓厚。

　　膳食补充剂领先

　　几乎所有的产品领域都推出了声称有益于精神功能的新产品，甚至是冰淇淋和糖果产品（富含ω-3和维生素B的巧克力）。F&S公司指出，在认知健康市场上，膳食补充剂处于领先地位。Euromonitor公司也发现，膳食补充剂越来越受到消费者的青睐。

　　Mintel公司的统计数据还显示，全球新推出的认知健康类食品的数量要一直多于饮料的数量，2008年推出的食品为200只，饮料为76只。
　　不过，Euromonitor公司却表示，市场目前的注意力集中在功能性饮料上，主要的饮料种类是茶饮料、水基饮料和能量饮料。在乳制品领域，则是用ω-3强化的酸奶，牛奶和饮用型酸奶占主导地位。

　　主要原料获得市场认可

　　ω-3脂肪酸 ω-3是最热门的原料之一。由Martek公司生产的来源于藻类的二十二碳六烯酸（DHA）几乎获得了市场的一致认可，据称其有益于大脑和眼睛的发育，因而被应用于婴儿奶粉等全球200多种产品中，并常与α-亚麻酸（ALA）结合在一起使用。

　　虽然获得批准的将DHA或其同类化合物EPA（二十碳五烯酸）与大脑健康联系在一起的健康声明几乎不存在，但它们正在被生产厂家考虑应用于各种领域。而如果获得批准，包括Ocean Nutrition Canada、EPAX、Lonza、Croda和Nu-Mega在内的ω-3脂肪酸供应商将会随时迎合市场对其的预期需求。

　　改进配方正在使这一目标更加容易地实现。一些人对ω-3鱼类供应的可持续性表示了怀疑，但无论如何，由杜邦和孟山都以及巴斯夫公司正在独立开展的EPA研究项目有望给这一市场提供令人感兴趣的替代产品。