南宁东大医院：你和辣椒有缘吗

中国的菜肴讲究个色香味，有些食物如果缺少了辣椒就会少了食物本身的美味。很多国人爱吃辣也会吃辣，不管是什么都喜欢放上辣椒。但是，你真的和辣椒是有缘人吗？南宁东大中西医医院专家提醒：辣椒虽能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，改善食欲，增加饭量，但它也是一种很有刺激性的食物，长期大量食用对健康不利，而以下这些人群最好慎食或不食。

1、胃病患者。

临床上常见的胃病有急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤等。上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等是胃病患者常见的症状，严重者还可有柏油便、黑便或血便出现。

辣椒中虽有一定的营养，但其过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，造成粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，可引起腹痛、腹泻等，影响胃病患者的恢复，严重者还会加重病情。                                                            

2、痔疮患者。

痔疮是常见的一种肛肠疾病之一，其主要表现为便血、坠胀感、肿胀、疼痛等。经研究表明，其诱发因素很多，其中进食大量刺激性食物是主要诱因之一。南宁东大中西医医院专家指出，由于辣椒素的刺激，使肛门直肠粘膜充血，肛门腺分泌增加，而感到灼痛不适和排便次数增加，进而加重痔疮病情，甚至诱发其他肛肠疾病。

3、便秘患者。

便秘患者通常排便次数少，并且排便费力，粪质硬结、量少。辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。

4、口腔溃疡患者。

口腔溃疡患者最好也不要食用辣椒，辣椒刺激性较大，诱发疼痛的同时还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，使溃疡经久不愈。

另外，像心脏病患者、甲亢患者、肾病患者等最好也不要食用辣椒。

南宁东大中西医医院专家指出，辣椒虽然有健脾、助消化的作用，但要适量，如果过多食用非但不能突出辣椒的功效，反而会使自身受到伤害。