生病有什么禁忌?这三种避免禁忌的方式“弊大于利” |
临床研究发现,如果给病人一个单子,上面写着“这个病不能吃这个,那个病不能吃那个”,病人会听得很认真,有的人还会把这个单子贴在厨房墙上,时不时提醒自己。
事实上,对健康,来说,开始禁忌是一件好事,但你必须学会正确的禁忌。人们口中经常流传的一些禁忌知识,其实是错误的。如果避免做过头,犯错误,对身体有害,弊大于利。比如以下三个禁忌,就是典型的误区。
误区一:血脂高忌口肉类
目前高血脂的人很多。为了控制血脂,很多人避免一切高蛋白食物,如豆制品、肉、鱼、蛋、奶等。事实上,这不利于疾病,的改善,反而会因营养不良而加重器官衰竭。
动物性食物是蛋白质、矿物质和维生素B的重要来源。如果因为害怕高血脂而不吃动物性食物,可能会诱发包括肌肉腐烂、骨质疏松等多种疾病。
营养的关键在于均衡的饮食.即使血脂异常,动物性食物也要适量食用。肉类宜选用鱼、虾、禽、瘦肉,禽肉要去皮。同时,不要吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材。
适当吃鱼可以获得有益的-3脂肪酸,不仅会升高血脂,还有助于控制血脂。如果没有其他特殊禁忌症,平均每天可以吃40-75g的水产品(生重)。
误区二:感冒忌口鸡蛋
很多人认为感冒发烧不能吃鸡蛋,否则会加重病情。其实这种担心是多余的。
感冒时吃鸡蛋,确实会增加体内产热。这是因为食物在你体内氧化分解时,除了自身的热能外,还会刺激你的身体产生额外的热量。然而,这种热量的影响可以忽略不计,不足以引起体温的剧烈波动或延迟感冒的恢复。
相反,感冒发烧时,身体能量消耗高,抵抗力下降。适当补充鸡蛋等高蛋白食物,对你的恢复有好处。但是要小心,要轻装上阵。
误区三:糖尿病忌口水果
水果是一种非常健康的好食物。水果中有三宝:维生素、无机盐、膳食纤维。只要没有特别的禁忌,鼓励大家都吃。
研究发现,糖尿病患者适当食用水果可以显著降低死亡和各种并发症的风险。当然,如果近期血糖控制不够稳定,波动频繁,控制血糖势在必行,最好不要先吃水果。
如果空腹血糖控制在7 mmol/L以下,餐后两小时血糖控制在11 mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下,满足这三个条件就可以吃水果了。
糖尿病患者每天可以吃净重150-200g的水果。常见的水果中,有西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等。含糖量相对较低。
当然,保险起见,你可以在吃水果前2小时和吃水果后2小时自测血糖,看看吃水果对血糖有没有影响,找到适合自己的水果。
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