国内人参产业发展需要以高端为榜样

　　人参是我国历史最为久远的名贵中药材，一直被誉为“药中之王”，其药用价值早已为世界所公认。随着现代医药学的不断发展，人参的使用范围已扩大到医疗保健、美容护肤、食品饮料等领域。目前世界四大人参出口国分别为加拿大、中国、韩国和美国。其中，加拿大和美国主要以西洋参为主；韩国高丽参和中国人参的种属相同，都为东北人参。

　　2010年，国际人参市场的消费需求整体平稳，交易价格普遍呈现上扬态势。特别是加拿大，其西洋参出口平均价格同比上涨了53%。国外市场的变化在很大程度上影响着我国人参出口走势。 我国人参出口量为2605吨,同比下降6%；出口价格为19880美元/吨,同比上涨37%；出口额为5180万美元，同比增长29%。

　　此外，2001~2010年，我国人参出口量维持在2000~2700吨左右，出口均价在12000~20000美元/吨之间，呈现缓慢上升的态势，但同韩国和美国相比，我国人参出口价格水平仍相对较低。

　　世界最大的人参出口国为加拿大，2010年加拿大西洋参出口量为3022吨，出口价格为37657美元/吨。我国人参的出口量居世界第二，以吉林白山人参为主，之后为美国和韩国。2010年，美国西洋参出口量为443吨，出口价格为142784美元/吨；韩国高丽参出口量为429吨，但出口价格高达179603美元/吨。俄罗斯和新西兰的人参种植和出口量不大，对国际人参市场影响很小。

　　另外，从出口地区来看，亚洲和欧盟是我国人参产品出口的主要地区。据中国海关数据统计，2010年我国人参产品对亚洲的出口额达4216万美元，占我国人参出口总额的81.4%；对欧盟的出口额为844万美元，占我国人参出口总额的16.3%。2010年，我国对新加坡出口的人参产品价格较高，对我国香港出口的人参产品价格较低。受需求拉动影响，2010年我国对荷兰人参产品出口量增长最快，出口量为66吨，同比增长187%。

　　此外，我国人参出口亚洲的主要地区为日本、中国香港和中国台湾，对这3个地区的出口占我国人参出口总份额的66.4%。而韩国的高丽参出口也是以亚洲市场为主，前3位出口市场分别为中国台湾、日本和中国香港，这3个地区占韩国高丽参出口总市场份额的57.5%。韩国高丽参多年来大力开拓国际市场，品牌附加值高，主要出口地区与我国人参基本相同，在这些国家和地区，韩国高丽参占据高端市场，而我国人参则仅占据低端市场。

　　去年，我国对欧盟人参产品出口价格为14030美元/吨，同比上涨40%，但出口量为602吨，同比下降了16.7%。我国人参出口欧盟的主要地区为意大利和德国，对这2个地区的出口占我国人参出口总份额的18%。