食品添加剂破坏人体“卫队”淋巴系统

　　食品添加剂破坏人体“卫队”淋巴系统。淋巴系统是身体的重要防御系统，它可以帮助人体抵抗病毒、细菌等有害外来物的侵害，被称为人体“卫队”。当病菌等有害物质入侵人体时，淋巴组织就容易脱离人体的控制，变成“坏分子”。“坏分子”越来越多时，加上不良环境等因素的作用，淋巴细胞就可能在生长过程中发生变异，形成淋巴瘤。

　
　　“近年来恶性淋巴瘤在中国的发病率逐年上升，每年至少超过25000例，而在欧洲、美洲和澳大利亚等西方国家的发病率可高达11/10万-18/10万，略高于各类白血病的总和。中国恶性淋巴瘤的死亡率为1.5/10万，占所有恶性肿瘤死亡位数的第11-13位。”

 
　　14日召开的第十二届中国抗癌协会全国淋巴瘤学术大会公布的数据显示，山西省淋巴癌发病率呈逐年上升趋势，食品添加剂或成引发淋巴瘤的重要原因之一。

 　
　　中国抗癌协会淋巴癌专业委员会委员王晋芬说，“现在许多食品中含有添加剂，　食品添加剂可能是发病的原因之一;此外，现在好多人为了时尚去染发，而染发剂的致癌物也非常多，颜色越深毒性越强;环境污染、农药残留都是引发淋巴癌的因素。”

 　
　　根据王晋芬在会议上公布的其对山西2069例淋巴癌患者临床研究，淋巴癌患者以50岁左右的中老年为主，其中男性发病率高于女性，比例为1.5:1。

　　随着医疗手段提高，基因靶向治疗的引进，淋巴瘤的死亡率有所下降。专家提醒，淋巴瘤早期症状不易被察觉，要经常体检，早发现早治疗;此外要养成良好的生活习惯，劳逸结合，增强自身的抵抗力。食品添加剂也是诱因之一。注意食品的健康。