餐饮非法添加和滥用添加剂 药监局要严打 |
![]() |
食品安全是当前全社会高度关注的问题。餐饮服务环节监管是从农田到餐桌食品安全全程保障的最后一道关口,任务艰巨,责任重大。在国家食品药品监督管理局(SFDA)6月15日举行的新闻发布会上,食品安全监管司司长徐景和介绍说。
下一步,SFDA在餐饮服务安全监管方面将加大以下4个方面的工作力度:加大督导检查力度,加大监督抽检力度,加大监督处罚力度和加大制度建设力度。对餐饮服务单位违法添加非食用物质的,将一律依法从重处罚。
徐景和介绍说,自履行餐饮安全监管新职责以来,SFDA针对餐饮安全面临的突出问题,完善监管制度,创新监管机制,深入开展专项整治,强化宣传培训,严厉打击违法违规行为,各项工作有序推进,全面加强了餐饮服务食品安全监管。
当前,全国各级食品药品监管部门正按照国务院的统一部署,在餐饮服务环节开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,已基本完成了第一阶段(4月20日?5月31日)的动员部署、宣传培训、公开承诺、备案公示、自查整改、督导落实六项任务,已进入第二阶段(6月1日?9月30日),主要任务有监督检查、抽样检验、落实责任、惩治违法、诚信建设、制度建设六项任务。
徐景和介绍说,下一步,SFDA将按照工作安排重点做好以下几个方面的工作:一是加大督导检查力度。近期将对天津、吉林、山西、重庆、海南等地进行检查,督促各地进一步落实监管责任,确保责任落实到位、监督检查到位、违法惩治到位;二是加大监督抽检力度。
国家食品药品监督管理局对没有备案和公示食品添加剂的自制火锅底料、自制饮料和自制调味料单位,强化不定期抽检和随机性抽检,同时对重点餐饮单位要督促其加强自检频次。各地将针对第一阶段发现的突出问题,加大对相关餐饮服务食品安全责任人的约谈力度;三是加大监督处罚力度。
对餐饮服务单位违法添加非食用物质的,将一律吊销许可证,一律依法没收非法所得和用于违法经营的相关物品,一律移送公安机关。对应当备案公示而没有备案公示所使用食品添加剂的餐饮服务单位,一律列入“黑名单”重点监管;四是加大制度建设力度。
配合卫生部制定餐饮服务环节食品添加剂使用管理规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用。抓紧出台餐饮服务单位食品安全监管信用档案管理办法,积极推动食品安全主体责任的落实。

- 相关报道
-
- 吉林省这些病院应用挪动付出完成手机操持医保结算 (2025-06-10)
- 国度药监局展开疫苗监管及药品临盆查看质量治理系统治理评审 (2025-06-10)
- 对于做好2025年甲类年夜型医用设备设置装备摆设允许报告任务的关照 (2025-06-10)
- 解决群众急难愁盼!党中央最新部署 (2025-06-10)
- “跨省异地”就医若何间接报销?民间教程手把手教你线上操作 (2025-06-09)
- 全国医疗保证跨省异地就医间接结算公共服务信息宣布(第六十四期) (2025-06-09)
- 对于进一步落实“血费减免一次都不跑”任务的关照 (2025-06-09)
- 对于进一步欠缺医药价钱和招采信誉评估轨制的关照 (2025-06-06)
- 首个国产九价HPV疫苗获批上市 (2025-06-05)
- 辅助生殖用度怎样报销?——海南省辅助生殖报销政策 (2025-06-05)
- 视频新闻
-
- 图片新闻
-
医药网免责声明:
- 本公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。本公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
- 凡本网注明"来源:XXX(非医药网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。联系QQ:896150040
![]() |
![]() |
解决便秘的偏方 | 女孩向往 |
![]() |
![]() |
婴儿出生时瞬间 | 西红柿养生功效 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||||
|