老人“不会做饭” 伪中医养生的“杰作”

　　“从当前养生问题来看，有五个问题是需要澄清的，就是因为这些问题没有解决好，才造成了老百姓意识紊乱，弄得中国的老人都不会做饭了。”中华中医药学会科普分会主任委员、卫生部健康教育专家温长路教授在中国科协举行的第八期“科学家与媒体面对面--中医与科学养生”上公开揭露了“伪中医养生”问题。“一是偷梁换柱，把各种说法都塞入养生。”

　　温长路教授表示，老百姓中间都有很多养生理念，但不是所有的理念都是科学的，“而现在说的是只要养生，就把过去文人著作中一般的说法，或者老百姓的个案个例一股脑拿来都冠以养生的帽子，并且有一些方法不分青红皂白，人人都可以使用。”

   
　　“全民统一吃某一种食物是不行的，气候干燥的西部和气候湿润的南方，如果用同一种方法让大家去吃的话会吃出问题。”温长路教授指出，以偏概全，抽象中医的个性化理念是“伪中医养生”的第二个问题。“绿豆本身没有错，如果全民都吃绿豆，肯定会吃出问题，因为去掉了中医个性化理念，也不符合我们的养生设计。”

   
　　“很多养生家把所有的食物都说成是珍贵的药，把所有的药物和食物都结合起来，这是对中医概念的混淆，中医的食养和食疗是两个概念，”温长路教授认为，囫囵吞枣，混淆食养与食疗概念是“伪中医养生”的又一问题。

　   
　　“一些养生家出于特殊的需要，把某一种药物包装成万能的，所以就不停地出现吃绿豆的现象，出现了吃泥鳅的现象，这就是夸大了食物和药物的作用。”温长路教授称，瞒天过海，夸大药物或食物的作用也是“伪中医养生”中常见的问题。“实际上药物和食物的作用都是有局限的，并没有包治百病的药物。”