冬虫夏草黄金价 “背后利益”见天 |
今年春节前,西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元;而在北京、上海、广州等地,虫草的零售价甚至以克为单位在计算,价高的,每克在700元以上。既不是生活必需品,也不一定有起死回生的疗效,单作为一种野生的保健品,为何虫草的价格能超过黄金?虫草价格连年走高的背后究竟有着怎样的隐形利益链?国内虫草交易市场主要集中在西宁、成都、拉萨和广州等城市,其中青海省西宁市冬虫夏草市场辐射青海玉树、果洛,西藏那曲等地,面向青藏高原主要虫草产区,是国内重要的虫草集散地。近日,采访人员深入西宁市虫草交易市场,试图了解虫草价格疯狂背后的利益链。
虫草生长在高寒草甸地带,据古代中医药书籍载,其在调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等方面具有良好的药理作用。现代医学研究也认为:冬虫夏草含有草虫素、草虫多糖、草虫酸等独特的药用成分。“虫草素”具有阻止肿瘤复发,转移及扩散功效。“虫草多糖”能增加肾小球过滤,使受损的肾功能恢复。
此外,还有研究表明,冬虫夏草的药用成分相互组合,构成一个多成分多通道多靶点治疗的天然大复方,在肿瘤、肾病、肺病等治疗中取得了前所未有的效果。近年来,随着虫草药效的普及,越来越多的消费者把它当做一种高档的保健品享用。青海洮峰商贸有限公司总经理张忠良告诉采访人员,我国东南沿海和东南亚华人社区是食用虫草的主要群体。张忠良每年都在西宁冬虫夏草市场大量收购从青藏高原产区源源流出的虫草,然后批发给我国南方和东南亚的客商。
冬虫夏草主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近,每年4月至6月根据海拔高度不同依次成熟。由于对生存环境有着特殊要求,目前虫草仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长,每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。其中,青海省玉树、果洛和西藏那曲地区海拔在4000米到5000米,所产的冬虫夏草品质最好。“全国每年有100吨左右的冬虫夏草交易量,其中96%-97%的虫草产自青藏高原,另外3%-4%来自尼泊尔和印度。”张忠良经营虫草10多年,对各地的虫草长什么样,产量有多少了如指掌。
据了解,每年5月到7月的“挖草”旺季,冬虫夏草主产区各县城,会迎来百万“挖草大军”。他们每人每天在草甸上找寻10-14个小时。“挖草人”驻扎帐篷、生火做饭、踩踏草木,每挖1条虫草,就得掘地8-12厘米深,刨出约30平方厘米土壤,留下坑洞。这些坑洞寸草不生,高原草甸本来就生态脆弱,大面积、长时间挖草,将整片草甸推向沙化、荒漠化。
至于二级经销商如何再加工和包装,王海西告诉采访人员,西宁市场的虫草商主要收购从产区拿出来的原生虫草,在大小、品相等方面按大致情况出价交易,由于量大,对虫草的品质仅作粗略估计就可交易;而二级经销商从西宁市场批发拿货,他们回去后对西宁市场上的这些虫草按每根的大小、克数、品相进行了更为细致的归类,经过包装后直接投放市场,面向消费者零售。每到年底,当年的虫草已在市场上进行过不止一手交易,新货在来年的四五月后才能上市,而此时正是虫草的购销旺季。按照市场行情,到年底一些虫草大户也会囤积,压着货不投放冬虫夏草市场,到一定程度再高价抛出。
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