医生解构贪吃鬼的秘密

大家每一次吃完美食以后都会内疚的说“经过XXX摊，还是忍不住，所以体重没下降或经过便利商店，还是忍不住买了巧克力吃，所以…”之类的话，一次又一次的重复。

其实，想吃并不完全是大家的错，有时候是食物本身的问题。你会发现某些人就是特别偏爱某类高热量食物。例如：炸鸡、巧克力、面包、面条、洋芋片等。而这种迷恋其来有自，主要是某些食物含有一种结构类似安非他命(AMPHETAMINE)，作用类似鸦片成分的苯基乙胺的物质，所以让某些人爱不释口。

另一个原因，是油腻的食物会刺激体内天然鸦片释出，让你吃上瘾。此外这种想吃某种食物的欲望，下午晚上比较强烈所以香鸡排都傍晚开始卖!，早上比较弱，女生多于男生，年轻高于年长。

含类鸦片效应的食物：M&M巧克力、士力架巧克力、含果酱的苏打饼、Oreo饼干、洋芋片、果冻、棉花糖球、波滋脆饼等…会刺激体内天然鸦片释出的食物：香鸡排、咸酥鸡、面包、披萨、面食、坚果类、肉类等…

当然一般人对这些食物并不会太迷恋，但若你发现一星期中有超过4天或连续3天以上都喜欢吃这类食物，那表示你已上瘾了(中毒了)。这时你该怎么办?别担心，除了求助于肥胖专科医师外，你也可以：(1)早晚吃300MG的镁锭。(2)早晚吃一粒奇异果。(3)早晚喝一杯微甜的低脂牛奶。这样可以慢慢帮助你脱离想吃高热量食物的欲望。

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