广式和泰式料理的低脂吃法

广式料理

低卡点菜小叮咛：

1.菜肴含油量高、记得多喝茶

港式料理煎炸的很多，因此，吃下料理的同时，也吃下了许多油脂。建议你在进食中，要多喝茶，不管是乌龙茶、普洱茶...，都可以适时清除过多的油脂。或者多点卤的菜肴，就可减少油腻。

2.少吃烧卖或饺类料理

烧卖或饺类料理可说是港式料理的精华，美味口感更不在话下，不过因为多是用麻油+碎搅肉制成的馅料，热量油脂也很高。建议可点一些鱼肉或鸡肉、蔬菜的料理，因为它们的肉质比较不会吸油。

3.品尝甜品要懂得适可而止

港式料理的甜品，如果冻、杏仁冻、什锦水果布丁等，小小一碗就有将近250-300卡，如果以减肥中一餐摄取约500卡的量热，吃了2碗之后，你就不能再吃任何东西了。

热量绿灯区

腌蛤仔122卡/份白菜鲜虾饺176卡/份虾仁粉肠177卡/份凉拌龙须菜196卡/份蚝油芥兰204卡/份花枝饺225卡/份虾饺233卡/份鲜竹卷263卡/份鱼翅饺264卡/份水晶饺264卡/份

热量红灯区

牛肉丸653卡/份芝麻球690卡/份砂锅鱼头1033卡/份玫瑰油鸡1040卡/份果粒虾球1325卡/份奶油蟹肉烤白菜1326卡/份脆皮乳猪1420卡/份鲁水牛肉1435卡/份蜜汁叉烧1640卡/份咕？肉1744卡/份

泰式料理

低卡小叮咛：

1.小心椰奶食物

用椰奶调味是泰式料理的一大特色，但你千万要小心，因为其中含有大量的炼乳、全脂奶粉，热量很高、含油量也很高。

2.多点含有蕃茄的菜肴或凉拌类料理

泰式料理最大的优点就在于使用大量的蕃茄为材料，为菜肴的营养加了不少分。建议你点选有番茄的或凉拌类的料理(如凉拌蔬菜、炒什锦)，吃起来比较少负担。

医药网新闻