外食美人饮食窈窕计

1.重咸、爱辣的挑嘴女

特征：就是喜欢重口味，特别爱吃辛辣、重咸的食物。不管凉面或火锅，一定会加满满的麻酱、沙茶酱或乌醋、辣椒，没这样，肯定不满足!

这类人的油脂量通常摄取过多，尤其重咸的食物、沾料，热量也不低，除肥胖外，也导致水分留存体内，造成虚胖、浮肿，还容易罹患慢性疾病呢!

挑嘴女怎么发胖的?

嗜吃重口味的你，会摄入过多脂肪、盐分，热量无法被消耗、体内水分又滞留不出，不仅罹患慢性病的机率大增，身材更容易变形、浮肿，连肤质都比别人差。

这样吃就不会胖...低盐饮食策略

重口味饮食，疾病多多，而且水分易滞留体内，产生水肿现象，身材怎样看都不美，减盐才是最好的解决之道喔!

Point1　请选清淡口味的店家a.现成的自助餐、便当、汤面...等，已经很难去除内含的盐份，所以太咸的尽量别选，或将吃的份量减少，也可吃前先过水。

b.重口味最会让食欲增加，为了怕吃太多，可以把饮食的顺序稍稍改变一下，先从口味清淡的食物开始吃起，把重口味的留到最后，就可以免掉吃太多的困扰？!

c.日本料理比美式食物清淡，如果要聚餐，不妨相约在日本料理店，但现在超流行的日式烧烤店，因常使用过多的酱料腌渍，也容易不知不觉吃太咸，要特别小心。

Point2　凉面酱、麻辣汤头要稀释要特别小心不辣不过瘾的凉面酱汁、或是麻辣锅，汤底原本就过咸、过油，最好和茶水以1：1稀释，而将汤底的浮油捞除，也可减少油脂吸取，当然也别吃豆皮、油条等容易吸油的食材。

Point3　零食盐分不可超过1.25g每天从零食中所摄取的盐分，不可超过1.25g(钠500mg)。如蛋糕、奶酥、豆干、蜜饯、咸饼干、牛肉干、瓜子、点心面、爆米花...等点心零嘴，含盐量皆较高，每份几乎都超过2.5g喔!

Point4　多吃去油解腻的食物a.醋饮...所含胺基酸可以加速脂肪转变为热能消耗掉，还可加速醣类、蛋白质的分解。但喝醋饮必须稀释5倍以上，有胃溃疡疾病的人不可饮用。

b.茶饮...如薄荷茶、绿茶等，儿茶素能促进代谢，降低体脂肪，消除油腻感。

c.含酵素的水果...如木瓜、柠檬、苹果、凤梨、奇异果、葡萄柚等，清除肠胃油腻，帮助分解蛋白质、减少脂肪吸收。

2.单挑米面食的淀粉女

特征：喜欢面饭类的淀粉女，经常会摄取过多的淀粉。

你特别爱吃饭吗?还是最爱吃面、米粉、水饺、披萨等，只要一餐没有面或饭，就感觉吃不饱?你可能会缺乏优良蛋白质，也容易有虚胖问题，想瘦得健康，就多补充如豆腐、豆干、牛奶等高蛋白的食物

淀粉女怎么发胖的?

淀粉过多，导致胰岛素大量分泌，将过剩的血糖变成体脂肪囤积起来。小心，喜欢吃淀粉，较容易有大肚腩、水牛腰喔!

这样吃就不会胖...主食替代策略

既然喜欢吃淀粉类食物，可以选择具同样有饱足功效的全谷类或？？、冬粉、寒天面等，既低卡、又高纤，肯定安全!

Point1　主食种类换一换把爱吃的面饭换成全谷类，不但拥有饱足感，还能多了营养素。

Point2　用？？、寒天等替代淀粉类主食把爱吃的米饭改成一样有饱足感的？？或冬粉，更有超强的瘦身功效喔!

Point3　吃饭顺序先从蔬菜开始先吃高纤蔬菜，有助于缓和血糖质，其他像香菇、海藻类也很高纤。

Point4　晚上别吃淀粉类食物晚上吃高碳水化合物的米面，容易转换成脂肪，淀粉妹就尽量在早、午餐吃吧!

3爱把甜点当正餐的蚂蚁女

特征：正餐吃得很少，但餐与餐之间的零嘴点心有够多，尤其特爱甜食，偶而会将面包、蛋糕等甜点类当作正餐。

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