OL推荐私家瘦身餐 提神又甩肉 |
相信“MONDAYBLUE”是OL们的通病,或疯狂或懒散的周末让精神和身体都处于放松的状态,但是到了周一进入了紧张忙碌的工作,一定要打起精神,不能倦怠!所以周一一定要来份既能提神又可瘦身的食谱。
套餐内容:海米炒洋葱+素炒西兰花+米饭+任意新鲜水果
海米炒洋葱:
主料:水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克
做法:
1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中,水发海米洗净,放碗中待用。
2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3.炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。
素炒西兰花:
材料:西兰花250克,蘑菇(鲜蘑)100克
辅料:胡萝卜50克,大蒜(白皮)5克
调料:盐2克,味精1克,植物油20克
做法:
1.西兰花切小朵
2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末
3.胡萝卜去皮洗净,切片
4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出
5.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀
6.放入调味料(盐、味精)即可
TIPS:洋葱有很好的降脂功效,可清血,有助于降低胆固醇,有助于提高你的精神和注意力。
西兰花可以算得上是菜中之王,它的维生素C及胡萝卜素含量很高,是抗衰老的最佳选择,是女人最佳饰物选择。
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