运动营养与减肥

提倡运动已成为当今世界各国促进健康的重要举措。此种非药物、经济、无副作用措施已成为减肥不可缺少的一部分，尤其适合我国国情。

运动结合合理营养是世界公认的减肥良方，主要原因在于：1.运动调节能量平衡运动有利于维持合理的体重和体脂。运动与体质指数呈负相关。运动消耗能量，增加骨骼肌对脂肪的摄取量，活化β氧化途径，减少体脂，从而使体重超重者可以在较低体重和体脂水平上建立新的能量平衡。

2.运动调节脂肪代谢和影响脂蛋白的基因表达。我们的实验多次证实高脂肪、高胆固醇饮食可使、血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和载脂蛋白浓度显著增加，使低密度脂蛋白受体基因(LDL-RmRNA)显著降低。有氧运动训练可减少高脂血症模型大鼠的体脂，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和载脂蛋白B等致病性血脂水平，有效预防高脂血症。

采用ApoE基因缺陷鼠的实验结果表明：有氧运动训练使ApoE基因缺陷鼠的肝脏、肾上腺、睾丸、卵巢等组织的高密度脂蛋白受体基因SR-B1mRNA表达量显著增加，有益于动脉粥样硬化的防治。

3.运动在一定程度上可有力的抗衡肥胖遗传基因的影响，是减少慢性病病危险因素的重要环节。

减肥的运动量，减肥运动应采取中、小强度(VO2max60%)，包括大肌肉群，规则、重复方式，每周至少3~5次，最好每天一次，持续60min以上(开始时注意循序渐进)，能量消耗达到300-+30kcal以上，可采取走路、慢跑、游泳、打球、爬山、骑车跳舞、上下台阶和一些室内运动等多种方式。

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