胶原蛋白保健品商大肆炒作引爆舆论热

　　胶原蛋白具有很好的养颜美容作用，是众多的女性的追捧对象。利用胶原蛋白之称的保健品也收到了女性的欢迎。但是近日。胶原蛋白保健品商大肆炒作保健品功效，引发了空前的舆论热。


　　大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，胶原蛋白对于皮肤、眼角膜等需要稳定与弹性的器官有重要作用，但随着年龄增长，人体胶原蛋白会因种种原因补充速度递减或流失，皮肤老化是重要的表现形式。这也是商家欲将胶原蛋白用于美容的根本原因。


　　蛋白质必须先完全水解为游离氨基酸的看法早已过时，大量实验证明，人体水解肽的能力很大，大量的小肽可穿过肠屏障，以小肽形式进入血液循环，肽的吸收不仅比游离氨基酸迅速，而且还有吸收率高的优势。


　　王军波在微博中提供了其在课题组对生物活性肽的研究，指出某些小分子肽可以直接通过小肠黏膜吸收。“当然，这些可以被吸收的小分子肽是否具有美容护肤等作用，需要深入的研究来证实。”


　　正因为我们对胶原蛋白的一些不了解，胶原蛋白保健品商家们正是利用这一科学盲区，对口服胶原蛋白大肆炒作。但是从科研角度讨论，这些距离商业应用还差得太远。

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