“苦涩的灭亡”：果糖作为一种推陈出新毒素，以肠道

起源：本站原创 2021-10-14 14:51

葡萄糖和果糖是亲密相关的单糖，但果糖与的关系更为亲密。直到20世纪60年月，果糖的次要饮食起源是生果，但随后，高果糖玉米糖浆(HFCS)成为东方饮食的次要构成部门。HFCS的指数增长与瘦削和2型的发病率添加相关，但这些与果糖之间的机制分割仍旧单薄。

尽管膳食果糖被以为只在肝脏中代谢，但有证据标明，它也在小肠中代谢，并招致肠上皮屏蔽好转。除了性果糖不耐受的临床表示外，这些发现标明，除了果糖对肝脏代谢的间接影响外，肠-肝轴在果糖代谢和病理学中也起着症结作用。在这里，作者总结了果糖生物学和病理学的最新研讨，并讨论了预防和医治与高果糖摄入相关疾病的新机会。