阿胶虽然是补品但也不想吃

随着养生观念的流行，越来越多的人喜欢购买阿胶作为礼物，尤其是在中国传统节日春节。阿胶已成为人们滋补身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是应该如何合理服用才能充分发挥其保健功能呢？

　　与人参鹿茸齐名

　　阿胶具九大功效

阿胶在古代被列为上品《神农本草经》。随着历史的演变，阿胶在历代药材中都有记载，《中华人民共和国药典》也有收录。阿胶是补血圣药，与人参、鹿茸并称“滋补身体三宝”。

本品是由马驴的干皮或鲜皮经熬制浓缩而成的胶棒。阿胶为长方形、正方形或丁形。棕色，有光泽。硬而脆，切面较亮，碎块呈褐色，对光半透明。淡、甜、平。归肺、肝、肾经。具有养血止血、滋阴润燥的功效。用于血虚萎黄，头晕心悸，是治疗血虚的主药。适用于吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、体虚失眠、阴虚发热等患者。

现代药理研究发现，阿胶有九大功效：

纠正失血性贫血。

减少肿瘤患者化疗引起的白细胞减少、免疫力低下等副作用。

提高细胞免疫和体液免疫，呈正调节作用。

抗休克，扩张血管，缩短部分凝血酶原激活时间，增加血小板数量，降低病变血管的通透性。

提高血清钙磷含量。

营养不良引起的肌肉弛缓性麻痹症状逐渐缓解。

提高抗疲劳、耐寒和耐缺氧能力。

对铅引起的海马CA3区神经元超微结构和功能损伤有保护作用。

能促进正常菌群的生长，维持机体微生态平衡。

　　吃阿胶有禁忌

　　这几类人需谨慎

虽然阿胶可以滋补身体，经常被添加到食物中，但是阿胶的服用方法还是很多，吃错了会伤害身体。

阿胶自古自鲁东而来。请选择正宗的药材,效果不错。

感冒期间不宜服用；

剂量是三到九克。建议初始剂量从最小量开始，饭前、睡前服用。

脾胃虚弱，上吐下泻，腹胀便溏，咳嗽痰多者慎用；

服用后，如果肚子很饱，不想吃东西，就应该停止服用。

经期，要根据自己的体质酌情服用；

服用阿胶期间，不要喝茶吃萝卜；

孕妇、儿童,高血压,冠心病和糖尿病患者应在医生指导下服用；

如果你服用多种西药品,或你正在服用泻药中药，你不应该服用。新品是干性的，建议适当保存一年，检查其性质没有变化后再服用，不容易上火。

　　自己动手

　　吃出阿胶新花样

除了胶糊和阿胶口服液，还有很多服用阿胶的方法。你不妨自己试试。

冻阿胶250g，捣碎。放入带盖的汤碗或瓷碗中，加入250g黄酒，浸泡1-2天至变软，加入250g冰糖，加入100ml水，盖上盖子，水浴蒸至完全溶解，取出，放凉，冰箱保存。每天早晚各服一勺，用温水送服。另外，当水浴蒸完全后，可以加入炒碎的黑芝麻和核桃仁，蒸10分钟。

阿胶粥大米或小米100克，阿胶(捣碎)15克，冰糖50克煮粥。

将阿胶酒400克捣碎，加入黄酒1500毫升，文火慢炖。待阿胶全部融化，关火装瓶。

和牛奶一起吃。将阿胶粉碎成细粉。每次取一勺阿胶粉(约3至4g)放入杯中。根据个人口味，加入热牛奶、豆浆、