科研:通过控制饮食可延长寿命 |
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长期以来科学家们一直被这个问题困扰:怎样能够通过饮食限制,或者相反,过多消耗能量,来避免衰老和疾病?西奈山医学院的研究者正在试图解决这个问题。
西奈山医学院神经科学和老年病学与缓解医学的教授CharlesMobbs博士领导了一项研究,结果发表在11月17日出版的《生物科学公共图书馆》杂志上。
他们发现一个分子,可以决定某些参数,就像低热量饮食可以延缓一些年龄相关疾病如早老性痴呆的发展,也可以延缓衰老过程。如何限制饮食,脂肪、蛋白质或者碳水化合物哪些被减掉,好像并不重要。
Mobbs博士说:“这可能不是卡路里计算或者减掉特殊营养的问题,而是减少饮食如何影响葡萄糖代谢的问题,糖代谢会导致氧化压力。高卡路里饮食可能会通过加重氧化压力,使衰老相关疾病加重。”
饮食限制会诱导一种叫做CREB结合蛋白(CBP)的转录因子,后者控制调节细胞功能基因的活性。研发能够模拟CBP保护作用的药物(就像限制饮食引起的作用),科学家们可能会延长人类寿命,降低衰老相关疾病的发病率。
Mobbs博士:“我们发现CBP可以预测寿命,在决定哺乳动物寿命差异的因素中权重占80%。找到正向平衡是关键,只要限制10%就会使寿命延长一些,而限制80%却会因为饥饿导致寿命缩短。”
工作组发现一个最佳的饮食限制,估计相当于减少哺乳动物卡路里摄入量的30%,就会延缓类似早老性痴呆等年龄相关病理状态,将寿命延长50%。
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