台湾石斑鱼王国称号被蒙上灰尘

　　石斑鱼在台湾的产量巨大，在台湾的产销中也占有着重要的份额，台湾具有“石斑鱼王国”的美称。但是最新报道，台湾八成石斑鱼被投喂化学饲料，销往大陆，让美誉蒙上了灰尘。


　　据台湾东森新闻报道，油炸锁住鲜甜，再以红烧方式增加口感，石斑鱼不管是清蒸还是煮汤也都别有一番风味。不过，这些老饕喜爱、喜宴办桌常用的石斑鱼料理，现在却被爆出，高屏地区有8成以上的石斑鱼池养殖户在不知情的情况下，购买含有剧毒的化学原料，卖出的石斑鱼都可能含有毒性。


　　检调来到屏东枋寮仓库搜索，发现里头囤积1桶又1桶的非法药物。张姓主嫌透过管道取得含有剧毒的管制化学物品，再自行印制像是治虫灵、万能散的标签卖给不知情的养殖户。可怕的是，养出的毒石斑鱼多数可能销往大陆，但根据渔会统计高屏地区养殖的石斑鱼全台市占率高达8成，毒石斑鱼可能已经流窜全台各个餐厅而且时间长达5年之久。


　　餐厅业者急忙撇清，就担心会因为毒石斑鱼导致生意下滑，只是毒石斑鱼从外观无法分辨。从医学角度民众吃多了化学原料“重铬酸钾”罹患肺癌机率就会增加；另外，像是“锌锰乃浦”这类的农药，鱼吃了没事，但人将有毒石斑鱼吃下肚，严重可能导致畸形胎和甲状腺肿瘤。


　　石斑鱼是很多人心中的美食，也得到了很多人的食用。但是上述却为石斑鱼带来了一定的灰尘，为我们带来了一定的恐慌。我们在食用的时候一定要提高警惕，避免为我们的健康埋下安全的隐患。

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