超10万人的9年随访数据表明,阿斯巴甜摄入高与2型糖尿病风险升高63%有关! |
有一说一,虽然世卫组织把阿斯巴甜列为了2B级可能致癌物,但2B其实还是一个对人类致癌风险并不确定等级。考虑到很多名列1级致癌物的东西还在生活中正常出现(比如酒),谈阿斯巴甜就致癌属实显得有点讽刺。
比起致癌,我觉得更应该关注的是世卫组织在更早时候发布的一项非糖甜味剂,指南建议不要使用任何代糖来控制体重,因为基于现有证据,使用代糖不会带来任何成人或儿童在减脂方面的长期益处,长期使用代糖更有可能带来2型、心疾病和死亡风险增加等潜在不良影响。
近期,《糖尿病护理》杂志发表了一项大型队列研究数据,正是对以上结论的有力支持。基于NutriNet-Sant 研究的105588名参与者的9.1年随访结果显示,与非消费者相比,代糖的较高消费者(摄入量高于男16.4mg/d,女18.5mg/d)患2型糖尿病风险高69%。单种代糖也观察到摄入与发病风险的正相关,阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖分别与2型糖尿病风险升高63%、70%、34%有关。
而一罐标准大小330ml的代糖饮料中,就含有约130mg代糖。这再次提醒我们,代糖,并不是糖的无痛替代品。
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