日本女性如何保持好身材

日本是全世界肥胖率最低的国家之一，日本女性的肥胖率远远低于其他国家女性。

同为亚洲人种，为何日本女性能保持苗条身材呢，而中国有25%的成年人超重或者肥胖。

首先，是多摄入能减肥的碳水化合物。

在西方饮食文化中，碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌。

而恰恰相反的是，日本料理中的食物所含碳水化合物含量很高。

其中的区别关键在于碳水化合物的质量。

西方饮食中经过细加工的米面和糖、甜饮料中由于含有低成分的食物纤维，碳水化合物易被吸收，很容易造成热量过剩，引发高血脂等病症。

此外，膳食纤维含量高的食物还能帮助人体降低卡路里摄入，更是极好的解毒剂。

其次，依靠豆类食品减肥。

大豆中含植物性蛋白质、少胆固醇、丰富的大豆异黄酮与膳食纤维，可让皮肤细嫩、身材优美，同时大豆还是健康的低升糖指数食品，它能提供更长时间的饱食感，减少热量在体内转化为脂肪的机会。

日本人对大豆一直青睐有加。

公害天然草莓+非转基因大豆的全新组合，常常是日本年轻女性的热捧零食。

在日本料理独特的味噌汤中就少不了黄豆。

黄豆里丰富的蛋白质，转化为更容易消化的氨基酸，而它恰恰是一种可以帮助我们降低卡路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。

再加上味噌汤中含有大量维生素E、钙和矿物质，当然也成为日本女性保持体形的法宝之一。

使用筷子，可以放慢我们进食的速度，从而在你还没有注意到时就减少了食量。

在这里，我们平常司空见惯的筷子和小碗碟成了日本女性不发胖的小秘密。

同时，在日本料理中，食物的分量都很小。

按照日本人的习惯每餐都只能吃到八分饱。

食量小，不仅对健康益处无穷，还很符合当下全球经济不景气的时代潮流。

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