抓住致肥的“凶手”

宵夜、持续的焦虑及压力都是助长体重上升的凶手。

专家说，「熬夜的坏处，就是一定要吃宵夜，因为肚子很容易饿。尤其动脑，消耗快。刚吃饱就坐着，都胖在肚子和大腿，使身材就像吹气球一样。」其实压力持续、完全没有时间休息的人最容易发胖，例如做广告文案、音乐创作、计算机程序设计、以及网络工作的人。因为对工作很焦虑，会试图把注意力转到肉体层面。当肚子咕咕叫的时候，他们就会开始想，「是否肚子饿了？」，不管是否真的饿了，都会想象自己「饿了」，因为这样就可以去吃点东西，放松一下。

复杂的减肥问题，无法速成解决人的肥胖问题涉及基因、情绪、生活型态、文化以及社会等诸多因子，极为复杂，试图利用单一、一劳永逸的办法解决，势必徒劳无功。除非所消耗的能量大于吃进去的能量，否则利用任何方法，脂肪都不会平白无故消失。

依据脂肪形成的原理，人所吃进去的醣类、蛋白质以及脂肪，除了提供人体日常活动所需，多余的部分，99％都以脂肪的形式堆积。要维持体重，就应该在人体储存脂肪之前，将它用掉。而身体活动所消耗的热量，若比吃进去的多，就能消耗更多的脂肪，达到减肥的目的。这就好象仓库进出货，活动所需的热量大，就从细胞中库存的脂肪支取。


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