纤体活肤 吃出美丽

鳕鱼沙拉

材料：

马铃薯3个、盐、鱼排(鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼或是鲽鱼)150克、柠檬汁数滴、胡椒、洋葱2个、小的西葫芦1条(可用小黄瓜替代)、油1汤匙、水75毫升、法式鲜乳酪1汤匙、芥末2汤匙、干的龙蒿(又称香艾菊)1茶匙。

制作方法：

1、将马铃薯放入加盐的水中煮20分钟，去皮后，切成片。鱼排切成丁，抹上柠檬汁、盐和胡椒调味后，腌30分钟。将洋葱剥去皮后，切为8块。清洗西洋丝瓜，纵切成两半后，再切为半圆形的薄片。

2、在不沾锅中热油，放入洋葱和鱼，用大火煎5分钟，并且小心翻面。将切片的西洋丝瓜和马铃薯放进锅中，用中火继续加热5分钟，至熟。

3、将水、法式鲜乳酪、芥末和龙蒿一起搅拌，倒入煮鱼的锅中，小心翻动，并以小火再煮上2分钟，即可。

红烧猪腿

猪前蹄1只、黄豆1把、杜仲3钱、淮七1钱半、当归1钱、黄耆3钱、葱、姜、蒜、酱油、盐、酒少许。

做法：

1.药材和水酒各3碗半煮成一碗备用

2.猪蹄洗净，加入黄豆、葱、姜、蒜，慢炖至烂，再加上酱油、盐及药汁一起闷3.等汁浓稠时即可。

效果：

强健筋骨消除郁气，使腿部线条美好;可减少四肢酸痛、消除下半身静脉曲张的肿胀。

苹果雪梨煲排骨

特点：

活化肌肤，窈窕纤体

材料：排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升

调味料：盐适量

做法：

将苹果、雪梨洗净后切薄片。将排骨洗净后切块备用。

将南北杏、红枣泡水清洗。

将排骨氽烫后捞起备用。将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。

功能：

滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁

tips：

姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。

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