鱼油类保健品 想保健康要正确食用

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。既然鱼油可靠，那么鱼油类保健品是不是也可靠呢？谁都不知道，没人会敢保证鱼油保健品没有假的都是真品。针对真的来说。怎么服用才算是健康的呢？先看鱼油类保健品有效成分总量。威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸，它主要分为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。两种成分作用不同。以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即EPA和DHA这两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。手术前后避免服用鱼油类保健品。特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。关注鱼油类保健品包装上有害物质残留量。鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯（PCB）含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。鱼油类保健品的作用本来就很多，如：调节血脂，防止血液凝固，预防血小板的凝集；预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛；预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆等等。保健品的作用也不少，既然都有那么好的效果，只有吃的对，你的健康还要担心吗。医药网新闻