金百利菠萝啤被指标识不清误导消费

　　日前，消费者林先生有着这样的疑问：“一款金百利菠萝啤产品，包装正面醒目地标明是‘菠萝啤’，但在侧面品名一项写的却是‘果味碳酸饮料’，究竟是啤酒还是饮料？”林先生认为，其标示相互矛盾，有误导消费者之嫌。

　　市场调查：有消费者被误导而购买

　　日前，在家乐福康王店的啤酒货架见到了林先生所说的这款金百利菠萝啤。
　　这款产品的正面醒目地标注着三个绿色的大字“菠萝啤”，同时正面标着“PINEAPPLE BEER”等英文字样。但是“菠萝啤”三个大字上面“新型啤饮料”的字号就要小很多。
　　“正面用这么醒目的字体写着菠萝啤，真正的身份却掩藏在侧面的标签中，如此标注，厂家分明是在误导消费者。”对此，市民王先生颇为气愤。
　　因为这款金百利“菠萝啤”仅售1.4元一罐，相对便宜的价格还是刺激了不少消费者的购买欲，其中不乏一次买好几罐的。
　　“写着菠萝啤，还以为它是啤酒，而且价格又那么便宜，所以买来试试，”王先生表示，“怎料却中了厂家的文字圈套。”
　　专家解惑1 标识自相矛盾不合规范
　　根据我国《啤酒》GB4927-2008的规定，菠萝啤属于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基础上，添加了少量食用香精，具有相应的果蔬风味；其他配料应要求符合相应啤酒的规定，必定要有麦芽、酒花为原料。而从金百利“菠萝啤”外包装的标注来看，其不含有麦芽成份，不能称之为啤酒。
　　广东某啤酒企业一技术人士透露，这款产品正面的标识“PINEAPPLE BEER”意为“菠萝啤”，侧面的品名则是“果味碳酸饮料”，两者显然是自相矛盾的。按照我国GB7718-2004《预包装食品标签通则》要求预包装食品，可以同时使用外文，但应与汉字有对应关系。这款产品中英文标识不一致，有欺骗消费者的嫌疑。
　　专家解惑2 超范围使用食品添加剂
　　仅仅是标签的问题并不会威胁到消费者的健康，但当仔细阅读其侧面的标签时，发现了一个更值得关注的问题：从去年到现在，食品添加剂问题得到了国家的高度关注，金百利菠萝啤无论作为啤酒还是饮料，均涉嫌超范围使用食品添加剂。
　　华南理工大学轻工与食品学院林伟锋博士就食品添加剂问题表示，国家GB2760《食品添加剂使用卫生标准》对各种添加剂在食品中的添加及使用量有严格的规定，在食品生产过程中，某种添加剂能加入哪些食品中标准作了详细的规定。
　　从标签上看，金百利菠萝啤配料为纯净水，食品添加剂有二氧化碳、柠檬酸、甜蜜素、菠萝食用香料、柠檬酸钠、安赛蜜、啤酒花(9.87,-0.12,-1.20%)提取物、苯甲酸钠、糖精钠、柠檬黄、日落黄。如果这款产品是啤酒，甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、着色剂(柠檬黄、日落黄)、防腐剂(苯甲酸钠)不能作为啤酒的原料，超出使用范围；如果将其理解为碳酸饮料，其食品添加剂中“啤酒花提取物”并不在GB2760允许使用的食品添加剂的范围内。因此，无论是作为啤酒还是果味碳酸饮料，金百利均涉嫌超范围使用食品添加剂。
　　行业影响
　　或冲击菠萝啤产业的良性发展
　　在消费者看来，金百利“菠萝啤”标识不清有误导其消费的嫌疑。而在一些啤酒行业的专家看来，该产品的做法存在冲击整个产业良性发展的隐忧。
　　“越来越多的厂家加入到以菠萝啤为代表的果味啤酒市场的竞争中，有利于将市场蛋糕做大，但前提是竞争应该是良性和正当的。像金百利菠萝啤这样在碳酸饮料的包装上标菠萝啤的做法，容易让消费者有‘山寨’的感觉，从而对同类产品产生不信任，其结果可能会冲击到果味啤酒产业的发展。”一位不愿透露姓名的资深啤酒业观察人士对此深感忧虑。