药店员工激情该如果调动? |
随着标准化建设的推进,近年来,几乎所有的连锁药店都面临同样一个问题:工作标准化了,不少店员的热情却低落了。随着门店数量的不断增加,无论是对外的形象,包括为顾客提供稳定的、品质有保证的产品和服务,还是对内提高效率、降低成本,连锁药店都需要遵守“三化”原则,即专业化、标准化、简单化。
制造竞争,挑战平淡
在一些成熟的连锁药店,应定期举行一些技能比赛,为基层不同岗位的员工设置工作标杆。比如对于收银岗位,可以比赛点钞的速度,还可以开展假钞识别、“唱收、唱付、唱找”以及礼貌用语的使用等比赛;比如对于普通店员,可以开展柜台陈列、应对刁难顾客等比赛。对比赛中的优胜者,公司除了通过颁发荣誉证书、奖励旅游等方式来鼓励外,在有晋升晋职机会的时候,岗位明星还可以有加分的权利。通过这样的方式,也可以让枯燥的岗位工作变得有意义。
在药店管理中,现场领导者的作用是非常关键的,走动式管理是对门店现场管理者的基本要求。店长或店经理应该经常出现在门店现场,与员工保持密切联系和互动。在某些岗位比较忙的时候,要及时施以援手。在员工遇到困难的时候,要及时帮其排解,让一线员工感觉到上级对他们的支持。事实上,店长不时做一些普通员工做的工作,本身也是对各基层岗位的肯定。
岗位轮换,保持新鲜
在这方面,作为全球连锁餐饮巨头KFC的一些做法,或许会给我们一些启示。首先是良好的培训体制和与之相适应的晋升机制。KFC的各个工作岗位,比如炸薯条等岗位,被称为工作站。新员工进入后会在门店内不同的工作站学习,内部称之为“星级训练”,培训他们的是老员工。新员工经过某个工作站的培训合格后,就会获得一颗“星”,表明已经可以胜任该工作站的全部工作。然后再去其他岗位学习。虽然也是做简单的操作,但KFC让员工的学习和工作过程相当有成就感,一个小小的进步都能得到肯定。
其次是经常性的岗位轮换。当一名员工同时拥有几个工作站的“星”后,就可以一天之中在不同的岗位进行操作,甚至前厅(服务区域)为顾客提供服务的员工与后区的员工也可以互相轮换。其对前厅员工有这样的规定:连续服务时间不超过3小时,一旦超过,应由后区的同事去替换。原因是不停地接待顾客、说同样的“欢迎光临”、不断回答顾客的询问,其实是一件非常枯燥也很辛苦的事情,换到后区去做一些操作上的事情,能让简单重复的劳动变得有趣、有新鲜感,可以有效减轻工作的压力。
提供晋升机会,激发工作热情
开新店是连锁经营规模化的基本要求,也是为员工提供晋升机会的重要途径,因为新店需要新的店长、店经理和其他管理人员。对于连锁药店来说,店面管理岗位的绝大部分人员,原则上应从内部提拔。而连锁药店有了这样的提拔制度,再配合以递进式的培训体系,从基层门店的组长到值班经理、副经理到店经理,每一个岗位都有相应的管理技能和技术技能的培训,这无疑会让基层员工看到职业发展的希望。
连锁药店应该形成这样一种气氛:管理资源要向一线倾斜。所有的管理人员,即使是“空降兵”,都必须到基层去面对顾客,与员工一起解决销售一线中存在的问题。这样做的好处是:在制订政策的时候,会充分考虑到顾客的需求和一线店员在执行政策中可能出现的问题。
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