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吃乳制品补足钙可降低中风几率

日本大阪大学对日本4县约4万名40―59岁的居民,进行了为期12年的调查。结果显示,平均每天摄取116毫克乳钙的人,比不摄取乳钙的人中风几率低31%。

研究人员表示:“每天喝130毫升左右牛奶或吃1片―1.5片切片奶酪,就能起到预防中风的作用。”多摄取钙能使血压降低,可能就是其预防中风的原因。而且相比其他食品,人的肠道更容易从乳制品中吸收钙。

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