100医药网首页 | 医药招商 | 登陆
您的位置：医药网首页 > 医药资讯 > 健康之路 > 冬季饮食应荤素合理搭配 才能起到保健养生作用！

冬季饮食应荤素合理搭配 才能起到保健养生作用！
2014-12-26 来源：100医药网 www.100yiyao.net 收藏本网址
　　冬季饮食应荤素合理搭配，不能偏向任何一方，这样才能起到真正的保健养生作用哦。那么，在冬季吃哪些肉类和蔬菜是最健康的呢？想要了解往下看看吧。
 
　　冬天吃什么肉好
 
　　牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
 
　　羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
 
　　猪肉，最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
 
　　接下来，再来看看还有哪些蔬菜适合冬天吃吧。
 
　　冬天吃什么蔬菜好
 
　　莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
 
　　板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。
 
　　萝卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。
 
　　山药：性平、味甘，在中医里被列为“上品”药材，除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。
 
　　大豆：素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。
 
　　芋头：质地细软、容易消化，是冬季调养脾胃之佳品。
 
　　红薯：具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。
 
　　冬天饮食一定不能少了以上食物哦。
医药网新闻
【返回顶部】【打印】【关闭】
扫描100医药网微信二维码
相关报道
视频新闻
图片新闻
医药招商
资讯导航
健康家园：两性知识 心理解读 减肥健身 健康之路 男女保健 美容护肤 日常调理
医药资讯：医药行业分析 医药政策法规 医药新闻 医药营销 社会关注 OTC新闻 保健品新闻 医疗器械新闻 医药企业新闻 医药招投标 医药展会
医药网免责声明：
  • 本公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性；您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。本公司，有权但无此义务，改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
  • 凡本网注明"来源：XXX（非医药网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。联系QQ：896150040