创新创业助推“中医食疗食养”开启新篇章

“中医食疗食养”是中华民族独具特色的养生方法，也是上下五千年中国人民防病延年的经验总结，尤其是能够“食药两用”的药食同源原料，其功能、配伍及技术更是我国传统文化的瑰宝。民以食为天，中医食疗食养是共同谋求人类健康的有效途径，和中医养生学、现代养生学一起，将在满足人民群众不断增长的健康养生需求中发挥重要的作用。

顺应创新创业的大趋势，为更好的普及药食同源及中医食补食养知识，推进优秀中医食补食养产品及服务的市场转化，“中国药文化研究会药食同源产业分会”与“健创通”携手，共同开展“中医食养服务示范基地”建设，将创新的思路和方法，与传统中医食疗食养的文化和服务相结合，科普宣传与市场推广并行，服务培养与创业培育并行，在严格控制产品与服务质量的前提下，基于规范化的市场模式，去实现健康、持续、有效的产业发展，为行业的创新创业提供帮助。

图1：“中医食养服务示范基地”示例

中国药文化研究会药食同源产业分会副会长林韩表示：“中医食养服务示范基地”基础业务包括：中医养生文化科普、中医食疗食养技能培训、优秀食养产品及服务展示与推荐、创新创业项目孵化，更多聚焦药食同源的大众化应用，关注药食同源的相关产品与服务的市场化健康运营。

图2：“中国药文化研究会药食同源产业分会”副会长 林韩

中国药文化研究会药食同源产业分会秘书长张庆与“健创通”代表在北京共同举行了项目研讨与内部发布会，首先将试水在全国孵化100个中医食养服务示范基地，以市场为导向来检验服务。“健创通”致力于大健康产业文化传播与创业扶持事业，与中国药文化研究会药食同源产业分会具有共同的发展愿景和行业使命。

与此同时，专业食补食养品牌“佳饷”，将首批入选“中医食养服务示范基地”。

“饷”在古代指粮食，也指代“饷银”、“军饷”，是国家发展、社会稳固的基础;取名“佳饷”，寓意将上好的食品，尤其是中医药食同源产品，源源不断的供应给身体，让人体不缺“粮饷”、不缺“银饷”，健康长久 ...... 佳饷”系“中国药文化研究会药食同源产业分会”推荐品牌，其传承古方，原料和工艺经“南京农业大学食品科技学院”进行研究和监制，所有产品无添加，坚持绿色食养，科学食养，价格亲民。