陈士林:中医药产业发展要用匠心精神来经营 |
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道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词,这一概念源于古代的一项辨别优质中药材的独具特色的综合标准,也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准。在第十届全国中医膏方交流大会暨第十二届冬至阿胶滋补节活动现场,中国中医科学院中药研究所所长、首席研究员陈士林在接受人民日报客户端专访时针对中医药行业现状,从现代医学角度诠释了对道地药材的理解。
陈士林说:“很多中医给我反馈,就是说方灵药不灵。二十年前开的药很有效,现在怎么会下降了。其实这有很多原因,其中最主要的,就是我们现在的一些中药材栽培技术的管理方法,还有一些基础研究都没有跟上,导致了我们现在一些中药材的生产缺乏基础知识。很多药材也会出现像重金属超标,有效成分下降,生产的年限缩短,以前是种三年四年的,现在只有一年,这样的话就出现很多质量下降的问题。”
中国中医科学院中药研究所所长、首席研究员陈士林
中药材品种混乱及道地药材的真伪鉴定方法欠缺,严重影响中药材的疗效与安全。陈士林课题组在国际科技合作等项目的资助下,通过近十年的潜心研究和大量筛选实验,创建了崭新的中草药DNA条形码生物鉴定体系,并构建了较完备的中草药DNA条形码网络鉴定数据库。
陈士林谈及道地药材重要性与中医药产业健康持续发展时说:“种植年限和质量是保证中药材有效的一个前提。在保证质量的前提下,才能使它的有效成分积累更好,治病效果就更好。中医药产业发展最主要的是要用匠心精神来经营,把中药材当成这个产业最核心的支柱来对待, 才能保证整个产业的发展。”
同时陈士林还指出:“道地性是指中国在几千年的使用历史当中发现的一个比较好的药材生长区域。道地药材除了大家的使用习惯和地域以外,也反映了当时文化、政治、经济的发展。比如,之所以有东阿阿胶这个品牌,除了它的地域性优势,像水的优势,还有加工的优势、管理的优势、人文的优势等,这些因素综合造就了这个道地的阿胶品牌。”
作为本次盛会举办的东道主,国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰说,不因利益粗制滥造、以次充好,是东阿阿胶作为中华老字号企业的基本遵循。“阿胶因出自东阿县而得名,是中医药瑰宝,需要大家的呵护、珍爱与守望。我衷心期待,我们能够发现中医药的价值,找到中医药的未来,看到中医药的希望,打破窠臼,扫除迷思,让中医药拥有更科学、更现代的未来。”
据悉,东阿阿胶在真伪鉴别领域一直走在行业最前列,引领整个阿胶行业健康持续发展。早在2002年,东阿阿胶在国际上率先建立驴皮DNA鉴别标准,2008年在国际上率先实现从阿胶成功提取DNA及DNA真伪鉴别,并获得4项中国发明专利,2012年东阿阿胶和中检院合作,发明了阿胶质量标准“特征肽检测法”,2015年被国家药典收录。
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