迷信家发现高盐饮食会诱发炎症性疾病

高盐饮食不仅会诱发，同时还与心脏病、肾脏病及等的产生有间接关系。近期，德国亥姆霍兹结合会马克斯·德尔布吕克分子医学中间的研讨团队发现，高盐饮食会克制人类单核吞噬细胞线粒体的活性，进而影响免疫体系的正常运转。该研讨在有名血汗管杂志《Circulation》颁发，题为：Salt Transiently Inhibits Mitochondrial Energetics in Mononuclear Phagocytes。

研讨职员通过察看裸露在高浓度盐溶液中单核细胞和巨噬细胞的代谢环境后发现，高盐毁坏了线粒体的呼吸链，招致线粒体发生的三磷酸腺苷（ATP）年夜幅削减，ATP可认为单核细胞提供能量，而缺乏能量的单核细胞会呈现发育异常，本来是辨认并肃清体内病原体的单核细胞，反过去会匆匆进炎症倒退，并进一步添加血汗管疾病和疾病的危险。为了进一步验证这个成果，研讨团队在安康男性意愿者中进行了试验，成果发现恒久高盐饮食的意愿者血液中的单核细胞的线粒体异样遭到了克制。

这项研讨标明，高盐饮食对人体的危害不仅仅是添加血汗管疾病危险，还会通过影响免疫细胞功效进而招致炎症性疾病或性疾病。(100yiyao.com）